speleologia
speleologìa s. f. [comp. di speleo- e -logia]. – Scienza che studia le grotte e le caverne naturali, la loro origine ed evoluzione, i fenomeni fisici, biologici e antropici che vi si svolgono [...] discipline, come la geologia, la mineralogia, la geografia, la meteorologia, la zoologia, la paleontologia, la botanica, la microbiologia, l’antropologia, la paletnologia, il folclore. Data la complessità, vastità e varietà del suo campo di indagine ...
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stazionario
stazionàrio agg. e s. m. [dal lat. tardo stationarius, der. di statio -onis «fermata, dimora, riposo»]. – 1. agg. Che sta fermo in un luogo, che non si allontana dal luogo in cui si trova. [...] quindi neppure le quantità complessive domandate e offerte di beni e servizî, i prezzi e il reddito. c. In microbiologia, fase s., il periodo in cui la popolazione cellulare di una coltura batterica è relativamente stabile, sia perché i batterî ...
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zimogeno
żimògeno s. m. [comp. di zimo- e -geno]. – 1. In biochimica, termine poco usato con il quale vengono indicati genericamente i precursori inattivi degli enzimi (proenzimi): per es., z. della [...] trombina, lo stesso che protrombina; z. della plasmina, lo stesso che plasminogeno. 2. In microbiologia, organismo che diventa attivo quando sia disponibile un substrato ottimale, con partic. riferimento ai microrganismi del suolo. ...
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variante1
variante1 s. f. [part. pres. di variare, sostantivato al femm.]. – 1. Modificazione rispetto a un esemplare o tipo che si considera fondamentale; ciascuna delle diverse forme, dei diversi aspetti [...] ’opera o in redazioni successive: le v. del Petrarca al «Canzoniere»; le v. leopardiane ai «Canti». d. In microbiologia, sono dette varianti le colonie e cellule batteriche che assumono caratteristiche morfologiche diverse da quelle consuete. e. Nel ...
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variazione
variazióne s. f. [dal lat. variatio -onis, der. di variare «variare»]. – 1. Con riferimento al valore trans. del v. variare: a. Il fatto di variare, di portare o di subire qualche cambiamento [...] sign. generico, l’atto del variare: la v. delle piante e degli animali in domesticità. In microbiologia, variazione di fase, fenomeno per cui, in particolari condizioni di crescita, alcuni microrganismi possono assumere caratteristiche strutturali ...
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lattobacillacee
lattobacillàcee (o lactobacillàcee) s. f. pl. [lat. scient. Lactobacillaceae, dal nome del genere Lactobacillus «lattobacillo»]. – In microbiologia, famiglia di batterî gram-positivi, [...] proprietà di produrre acido lattico dai carboidrati; alcuni sono patogeni, ma la maggior parte è innocua e utilizzata in varî settori produttivi e scientifici (industria casearia, titolazione microbiologica di alcune vitamine del complesso B, ecc.). ...
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norwalkvirus
norwalkvìrus ‹norvalkvìrus› s. m. [comp. del nome della città statunitense di Norwalk ‹nòou̯ook›, nel Connecticut, dove il virus fu identificato, e virus]. – In microbiologia, gruppo di [...] virus di piccole dimensioni, privi di rivestimento, causa di epidemie di gastroenteriti acute ...
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gargarizzato
gargariżżato agg. [part. pass. di gargarizzare]. – In microbiologia, liquido g. (anche s. m., il gargarizzato), il liquido già usato per gargarismi, che contiene, tra l’altro, i microrganismi [...] presenti in faringe, i quali possono, eventualmente, essere isolati mediante colture e identificati ...
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edafologia
edafologìa s. f. [comp. del gr. ἔδαϕος «suolo» e -logia]. – Settore dell’ecologia che, servendosi delle tecniche e dei metodi della geologia, geochimica, petrografia, microbiologia, ecc., [...] studia le correlazioni tra la flora e la fauna del suolo e le caratteristiche fisico-chimiche del loro habitat, analizzando anche le interazioni tra gli stessi organismi edafici. Il termine è talora impropriam. ...
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Ramo delle scienze biologiche che ha per oggetto lo studio dei microrganismi, esseri viventi con dimensioni inferiori al millimetro, la cui osservazione richiede l’uso del microscopio ottico. I microrganismi possono essere eucarioti (protozoi,...
Microbiologia industriale
Matilde Manzoni
L’uso biotecnologico dei microrganismi ha radici antichissime, in particolare per le cosiddette biotecnologie classiche che sfruttano i microrganismi per la trasformazione spontanea delle materie...