batterioproteina
s. f. [comp. di batterio e proteina]. – In microbiologia, nome dei costituenti proteici del corpo microbico; le batterioproteine sono prive di azione specifica e della capacità di provocare, [...] se inoculate in circolo, la comparsa di anticorpi, poiché si tratta di proteine degradate in seguito al processo di estrazione ...
Leggi Tutto
termotollerante
agg. [comp. di termo- e tollerante]. – In microbiologia, detto di microrganismi, specificatamente di quelli del latte, che si sviluppano di solito a temperatura non elevata, ma sono capaci [...] di resistere se questa raggiunge valori piuttosto alti ...
Leggi Tutto
batteriostasi
batteriòstaṡi s. f. [comp. di batterio e -stasi]. – In microbiologia, arresto di sviluppo di un ceppo batterico, soprattutto con riferimento all’effetto di alcuni antibiotici, che agiscono [...] appunto sui germi nella loro fase moltiplicativa ...
Leggi Tutto
batterioviridina
s. f. [comp. di batterio e del lat. virĭdis «verde»]. – In microbiologia, pigmento verde che si trova diffuso nel citoplasma di alcuni batterî. ...
Leggi Tutto
positivo
poṡitivo agg. [dal lat. tardo positivus, propr. «che viene posto» (usato soprattutto nel sign. grammaticale), der. di ponĕre «porre», part. pass. posĭtus]. – 1. In generale, che è posto come [...] oggi detti elettropositivi; elettrodo p., l’anodo; ione, radicale p., che porta una o più cariche positive. b. In microbiologia e in citologia, di organismi o cellule o loro parti, che si colorano con alcune reazioni tipiche: batterî gram-positivi. c ...
Leggi Tutto
peritrico
perìtrico agg. [comp. di peri- e -trico] (pl. m. -chi). – In microbiologia, organismi p., quelli che sono provvisti di numerose ciglia disposte lungo tutta la loro superficie. ...
Leggi Tutto
svirulentare
v. tr. [der. di virulento, col pref. s- (nel sign. 4)] (io svirulènto, ecc.). – In microbiologia, privare un microrganismo della sua virulenza (v. anche attenuazione); si usa spec. come [...] intr. pron.: il germe si svirulenta, perde la sua virulenza ...
Leggi Tutto
svirulentazione
svirulentazióne s. f. [der. di svirulentare]. – In microbiologia, lo stesso che attenuazione, ossia la perdita, spontanea o provocata, della virulenza di un germe. ...
Leggi Tutto
microaerofilo
microaeròfilo agg. [comp. di micro- e aerofilo]. – In microbiologia, riferito a microrganismi che si riproducono solo in condizioni di basse tensioni di ossigeno (inferiori rispetto a quelle [...] richieste dai germi aerobî obbligati) ...
Leggi Tutto
Ramo delle scienze biologiche che ha per oggetto lo studio dei microrganismi, esseri viventi con dimensioni inferiori al millimetro, la cui osservazione richiede l’uso del microscopio ottico. I microrganismi possono essere eucarioti (protozoi,...
Microbiologia industriale
Matilde Manzoni
L’uso biotecnologico dei microrganismi ha radici antichissime, in particolare per le cosiddette biotecnologie classiche che sfruttano i microrganismi per la trasformazione spontanea delle materie...