grascia /'graʃa/ s. f. [lat. ✻crassia, der. di crassus "grasso"] (pl. -sce). - 1. (stor.) a. [nel medioevo, provviste alimentari in genere, spec. i cereali] ≈ annona, (ant.) provvisione, vettovaglie, viveri. [...] , fornitura, rifornimento, vettovagliamento, [nell'antica Roma] annona. 2. (region.) a. [parte grassa degli alimenti, spec. di maiale] ≈ [→ GRASSO s. m. (4)]. b. (fig.) [sovrabbondanza delle cose necessarie al vivere] ≈ [→ GRASSEZZA (2 ...
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grasso [lat. crassus, grassus]. - ■ agg. 1. [di persona o animale che ha il tessuto adiposo abbondante: un giovanotto g.; g. come un porco] ≈ adiposo, (region.) chiatto, (non com.) ciccioso, (scherz.) [...] degli alimenti: il g. del prosciutto] ≈ (region.) grascia, lardo, strutto, [di latte] panna, [intorno ai rognoni del maiale] sugna. 5. (estens.) [qualunque sostanza grassa e untuosa: macchiarsi di g.] ≈ unto, untuosità. ⇓ olio. 6. (estens.) [traccia ...
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cotenna /ko'ten:a/ s. f. [der. del lat. cutis "cute, pelle"]. - 1. [pelle dura e setolosa, spec. del maiale o del cinghiale] ≈ (region.) cotica. 2. (fig., scherz.) [derma umano] ≈ pelle, [tessuto che riveste [...] il capo] cuoio capelluto. 3. (estens.) [corteccia, parte esteriore di un terreno: c. erbosa] ≈ superficie, zolla (erbosa) ...
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cotica /'kotika/ s. f. [lat. ✻cŭtĭca, der. di cutis "cute, pelle"], region. - [pelle dura e setolosa, spec. del maiale o del cinghiale] ≈ cotenna. ...
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grugno s. m. [affine a grugnire]. - 1. [muso del maiale e del cinghiale] ≈ grifo. 2. (spreg.) [viso dell'uomo: làvati il g.!; gli rompo (o spacco) il g.] ≈ ceffo, (non com.) ghigna, muso, (ant.) niffo. [...] ⇑ faccia. 3. (fig., fam.) [espressione corrucciata del volto] ≈ broncio, muso. ● Espressioni: fare il grugno [prendere un'aria molto contrariata] ≈ avere (o fare) il muso, avere la luna (storta o di traverso), ...
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iena /'jɛna/ s. f. [dal lat. hyaena, gr. hýaina (femm. di hŷs "maiale"); lat. scient. Hyaena, nome di genere]. - 1. (zool.) [mammifero carnivoro, notturno, predatore di grandi vertebrati o necrofago]. [...] 2. (fig.) [persona crudele, feroce e aggressiva: quella i. mi si è avventata conto] ≈ belva, serpente, vipera. ↔ agnello ...
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bacon /'bɛikən/, it. /'bɛkon/ s. ingl., usato in ital. al masch. - (gastron.) [pancetta di maiale affumicata] ≈ ‖ lardo, pancetta, (region.) ventresca. ...
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MAIALE / SCROFA
Il sostantivo maschile maiale presenta una forma diversa per il femminile, che proviene da una ➔radice diversa, ed è scrofa.
Anche altre denominazioni di animali hanno il maschile diverso dal femminile: fuco / ape, toro / vacca,...