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ceṡanése

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cesanese ceṡanése s. m. [dal nome di Cesano, centro agricolo del Lazio, in prov. di Roma]. – Vitigno pregiato coltivato nel Lazio, detto anche bonvino nero e sanguinella: ha grappoli medî, allungati, [...] spargoli, con acini rotondi di colore rosso violaceo intenso, e dà vini alcolici e profumati. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

òsso

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osso òsso s. m. [lat. ŏs ŏssis] (pl. -i; in senso proprio e con valore collettivo, le òssa). – 1. a. Ciascuno degli elementi, duri, resistenti, di colore biancastro, formati di un particolare tessuto [...] ciliegia. e. Ossi di morto, piccoli dolci fatti di pasta di mandorle o di marzapane, di forma varia (in qualche luogo rotondi come le «fave dei morti», in qualche altro lunghi o simili a piccole tibie), tradizionali in alcune regioni per il giorno ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ARCHITETTURA E URBANISTICA – ANATOMIA – ANATOMIA COMPARATA – ALTA MODA – MODA

gros vert

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gros vert ‹ġró vèer› locuz. fr. (propr. «grosso verde»), usata in ital. come s. m. – Uva bianca tardiva, coltivata in Francia, spec. nei dipartimenti meridionali, e di là importata con successo anche [...] in varie regioni d’Italia: dà grappoli grandi, piuttosto serrati, con acini grossi, rotondi, giallo cerei, o verdastri. ... Leggi Tutto

aleàtico

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aleatico aleàtico s. m. [variante di lugliàtica «(uva) che matura di luglio», attrav. una forma dialettale emil.]. – 1. Nome di diversi vitigni, coltivati in quasi tutte le regioni d’Italia, a grappoli [...] cilindroconici, con acini rotondi e buccia nero-bluastra, con spiccato aroma che ricorda il moscato. 2. Il vino, dolce e liquoroso da fuori pasto, ricco di colore e di estratti, prodotto con l’uva dei vitigni omonimi, della quale conserva il profumo ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

tàrsio

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tarsio tàrsio s. m. [lat. scient. Tarsius, der. di tarsus «tarso»]. – Genere di proscimmie con quattro specie distribuite nelle isole di Borneo, Giava, Sumatra, Celebes e nell’Arcipelago delle Filippine: [...] notturni che non superano i 20 cm di lunghezza, con testa grande, tondeggiante, muso breve, grosse orecchie, occhi rotondi e grandissimi; gli arti anteriori sono corti, muniti di unghie piatte e di polpastrelli adesivi dilatati, i posteriori molto ... Leggi Tutto

nebbiolo

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nebbiolo nebbiòlo (o nebiòlo) s. m. [der. di nebbia, perché i suoi acini, rivestiti di spessa pruina, sembrano coperti di nebbia; ma sono state proposte anche altre etimologie, e la stessa connessione [...] , a germogliamento precoce e maturazione tardiva, coltivato nelle Langhe, nel Vercellese e nella Valtellina, con acini piccoli, rotondi, grigio-azzurri, che danno i famosi vini Barolo, Barbaresco, Gattinara, Lessona, Sassella, Grumello. In funzione ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

rìbes

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ribes rìbes s. m. [dal lat. mediev. ribes, e questo dall’arabo rībās «rabarbaro»]. – Nome delle varie piante del genere Ribes, tradizionalmente incluso nelle sassifragacee (e in certe classificazioni [...] solito lobate, fiori piccoli in grappoli talora ridotti a 3 o 2 o anche a un solo fiore, e frutti a bacca rotondi, alcuni dei quali sono mangerecci, di sapore acidulo-dolciastro o acidulo-amarognolo, e di colori diversi a seconda delle specie, di cui ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

rossése

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rossese rossése s. m. [der. di rosso]. – 1. Varietà di olivo coltivato in Liguria, ma scarsamente, perché il frutto contiene poco olio e l’albero richiede molte cure colturali e antiparassitarie. 2. [...] quale si ottiene un vino delicato, dotato di pregiato aroma, che porta lo stesso nome; ha grappolo medio, piramidale, alato, acini rotondi con buccia rosso-scura e polpa molle, dolce. In questo senso il termine si usa anche al femm., riferito a uva ... Leggi Tutto

giaguaróndi

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giaguarondi giaguaróndi (o yaguaróndi) s. m. [dal tupi jaguarundi, guaranì yaguarundi]. – Carnivoro americano della famiglia felidi (Felis yaguarondi), che vive in regioni alberate dal Texas all’Argentina: [...] è grosso come il gatto selvatico, con arti bassi, coda molto lunga, orecchi piccoli e rotondi, pelliccia corta e morbida, di colore grigio scuro uniforme, più attenuato nella femmina. ... Leggi Tutto

merlot

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merlot ‹merló› s. m., fr. [propr. «merlotto», der. di merle «merlo1»]. – Vitigno francese già da tempo introdotto in Italia e coltivato spec. nel Veneto e nel Friuli; dà grappoli cilindro-conici con [...] acini piuttosto piccoli, rotondi, di color nero intenso, di sapore speciale erbaceo, da cui si ottengono buoni vini da pasto che hanno lo stesso nome. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
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Architettura Orientamento (detto anche decostruttivismo) emerso nella produzione architettonica degli ultimi due decenni del 20° sec. nel panorama sia statunitense sia europeo. Pur non trattandosi di un movimento dai contorni definiti, risulta...
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