toto-Quirinale

Neologismi (2008)

toto-Quirinale s. m. inv. Pronostico relativo all’elezione del presidente della Repubblica. ◆ Il presidente di An Gianfranco Fini si chiama fuori dal «gioco del toto-Quirinale». E non vuole neanche esporsi [...] sottrae al toto-Quirinale e sul presidente Ds non dice una parola, «perché prima viene il metodo e poi il nome», (Livia Michilli, Corriere della sera, 5 maggio 2006, p. 6, Primo piano). Composto dal confisso toto- aggiunto al toponimo Quirinale, con ... Leggi Tutto

sala del buco

Neologismi (2008)

sala del buco loc. s.le f. Luogo adibito al consumo vigilato di sostanze stupefacenti. ◆ «Una simile esperienza – riprende [Federico] Parea – è stata tentata lo scorso anno a Roma. Esponenti di An hanno [...] Orighi, Stampa, 14 giugno 2006, p. 7, Interno) • «Come probabilmente sai – scrive [Sergio] Chiamparino [al ministro Livia Turco] – il nostro Consiglio è impegnato nella discussione di una mozione presentata da alcuni consiglieri di maggioranza che ... Leggi Tutto

avocado bar

Neologismi (2017)

avocado bar (Avocado Bar) loc. s.le m. Locale in cui si servono cibi e bevande a base di avocado. ◆ La missione di 'The Avocado Show' sarà proprio quella di essere un tempio per gli amanti di questo [...] c'è chi lo coltiva in biologico da più di 15 anni. Tutto quello che dovreste/vorreste sapere sull'avocado. (a cura di Livia Montagnoli, Gambero rosso.it, 9 maggio 2017) • New York continua ad essere il centro di tutto e il primo avocado bar del mondo ... Leggi Tutto

bag in box

Neologismi (2019)

bag in box loc. s.le m. o f. inv. Contenitore per lo stoccaggio, il trasporto e il consumo domestico di liquidi alimentari (vino, olio ecc.), costituito da una robusta sacca generalmente costituita da [...] nel Paese in valore e il 17,5% in volume. Praticamente 1 litro di vino su 5 è venduto nel bag in box. (Livia Montagnoli, Gambero Rosso.it, 14 aprile 2015, Notizie) • Di tutt'altra famiglia di alimenti l'olio altoleico di A. G., porta al consumatore ... Leggi Tutto

think tank

Neologismi (2020)

think tank loc. s.le m. (raramente f.) inv. Gruppo di esperti in diverse discipline chiamati a collaborare per analizzare e risolvere problemi di natura economica, politica, sociale, ambientale, ecc. [...] da Pierpaolo Donati, confluiranno in un rapporto sullo stato della nostra società (da cui il nome di Rapporti Mondadori). (Livia Manera, Stampa, 15 dicembre 1995, p. 20, Società e cultura) • Modello pimby contro sindrome nimby: nel futuro una gara ... Leggi Tutto

cucina fantasma

Neologismi (2020)

cucina fantasma loc. s.le f. Laboratorio attrezzato a cucina professionale, con personale che prepara e confeziona per i clienti pasti da andare a ritirare o viceversa ricevere a domicilio; ghost kitchen. [...] nuova “gastronomia di quartiere”, è proprio una ghost kitchen, una cucina fantasma dedicata esclusivamente al delivery di piatti cucinati sul momento. (Livia Montagnoli, Gamberorosso.it, 11 aprile 2020, Notizie). Ricalcato sull’ingl. ghost kitchen. ... Leggi Tutto

ghost kitchen

Neologismi (2020)

ghost kitchen loc. s.le f. Laboratorio attrezzato a cucina professionale con personale che prepara e confeziona per i clienti pasti da andare a ritirare o viceversa ricevere a domicilio; cucina fantasma. [...] di quartiere”, è proprio una ghost kitchen, una cucina fantasma dedicata esclusivamente al delivery di piatti cucinati sul momento. (Livia Montagnoli, Gamberorosso.it, 11 aprile 2020, Notizie) • C'è chi ha chiuso e si è reinventato attraverso il ... Leggi Tutto

abbattimento

Neologismi (2020)

abbattimento s. m. Abbassamento rapido della temperatura di un prodotto o preparato alimentare, ottenuto in particolar modo attraverso l’impiego di un abbattitore. ♦ Abbattimento in azoto e cotture sperimentali. [...] Nosenzo – e la Sicilia c’è pur sempre un filo diretto che garantisce il totale controllo della filiera. (Livia Montagnoli, Gambero rosso.it, 3 febbraio 2015, Notizie) • “Altro aspetto molto interessante rispetto ad altri prodotti ittici – aggiunge ... Leggi Tutto

pinseria

Neologismi (2020)

pinseria (Pinseria) s. f. Locale di ristorazione in cui sono servite pinse e non di rado altre vivande. ♦ Da centro di meditazione tibetano a pinseria romana. E un forno ultracentenario murato tra le [...] , orgogliosi di importare sulla scena gastronomica statunitense un prodotto finora sconosciuto agli americani: la pinsa. (a cura di Livia Montagnoli, Gambero rosso.it, 22 aprile 2015, Notizie) • Eppure, proprio come con la pizza, anche con la pinsa ... Leggi Tutto

camice grigio

Neologismi (2020)

camice grigio loc. s.le m. (usato specialmente al pl.) Dottoressa o dottore di medicina che deve essere ancora ammessa o ammesso alla scuola di specializzazione. ♦  Si sono laureati in Medicina a giugno [...] preoccupazione. Anche perché alcuni di loro adesso sono impegnati nell’emergenza Covid e lavorano senza sosta. Come la dottoressa Livia Rinaldi, cosiddetto “camice grigio”: “Da subito ho lavorato e gestito le due attività (lavoro e studio) e ora sono ... Leggi Tutto