fernet
fernèt (pop. fèrnet o fernè) s. m. [nome dato dall’inventore B. Branca, agli inizî del sec. 19°]. – Liquore fortemente alcolico, amaro, fabbricato facendo macerare e digerire in alcol diverse [...] erbe, radici e droghe tra cui genziana, rabarbaro, china, aloe, liquirizia, e quindi lungamente stagionato in botti di rovere. ...
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treccia
tréccia s. f. [forse lat. *trichia, dal gr. tardo τριχία «corda, fune», der. di (o affine a) ϑρίξ τριχός «capello»] (pl. -ce). – 1. Gruppo di tre ciocche di capelli lunghi che vengono tessute [...] alimentare) confezionato con elementi allungati disposti a forma di treccia: t. di pane, t. dolce; t. di mozzarella; una t. di liquirizia; anche come sinon. di resta: una t. di agli, di cipolle, di fichi secchi. b. ant. Muta di cavalli che, un ...
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cazzòtto s. m. [der. di cazzo], pop. – 1. Colpo col pugno chiuso, vibrato con molta forza: dare un c.; prendere qualcuno a cazzotti; fare a cazzotti, lo stesso che fare a pugni (anche in senso fig.). 2. [...] tolto da una forma più grande. b. regim. Panino di forma grossolanamente rettangolare. 3. Tipo di tabacco da masticare formato da foglie trattate con sostanze concianti, con essenze, zucchero, liquirizia, ecc., fra loro attorcigliate o intrecciate. ...
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gommoso
gommóso agg. [der. di gomma]. – Che contiene gomma; più spesso, che ha natura, aspetto, consistenza di gomma e sim.: sostanza g.; caramelle g. alla liquirizia; un pane gommoso. ...
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eccipiente
eccipiènte agg. e s. m. [dal lat. excipiens -entis, part. pres. di excipĕre «ricevere, accogliere», comp. di ex- e capĕre «prendere»]. – In farmacologia, la sostanza inattiva usata come veicolo [...] del medicamento o per dare volume e forma a un preparato farmaceutico (per es. il lattosio per le polveri, l’estratto di liquirizia per le pillole, la vaselina per le pomate, ecc.). ...
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stick
〈stik〉 s. ingl. [voce di origine germ., affine all’ital. stecca e stecco] (pl. sticks 〈stiks〉), usato in ital. al masch. – Genericam., bastoncino; in Italia la parola è nota e usata soprattutto [...] articoli di cancelleria o di altro genere di forma cilindrica: uno s. di colla, uno s. di ceralacca, uno s. di liquirizia, ecc. Nelle imbarcazioni a vela da diporto, è usata talora per indicare l’asta articolata, di varie dimensioni e forme, che ...
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regolizia
regolìzia s. f. – Alterazione popolare di liquirizia: essi [gli scolari] portano in tasca dei pezzi di regolizia (De Amicis). ...
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abro
s. m. [lat. scient. Abrus, dal gr. ἁβρός «molle»]. – Genere di piante della famiglia leguminose papiglionacee, con poche specie tropicali, a cui appartiene la specie Abrus precatorius, noto come [...] jequirity (o anche abro, paternostri di san Domenico, fagiolo indiano, veccia della Guinea, liquirizia indiana): è un suffrutice rampicante, originario dell’India, con fiori rossi a grappoli ascellari o terminali; il frutto è un legume i cui semi, ...
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In botanica, nome comune della pianta erbacea perenne Glycyrrhiza glabra e del succo estratto dalle sue radici. La pianta (fig.), della famiglia Fabacee, ha fusti alti 1 m, foglie imparipennate, fiori piccoli bluastri o violacei, riuniti in...
Liquirizia di Calabria DOP
Denominazione di origine protetta delle radici ottenute da coltivazioni e da piante spontanee della specie Glychirrhiza glabra nella varietà localmente detta “cordara”, prodotte in numerosi comuni postia un'altitudine...