cacciatora
cacciatóra s. f. [da cacciatore]. – Nella locuz. alla c., alla maniera dei cacciatori. Si dice in partic. dei vestiti che indossano usualmente i cacciatori, per lo più di velluto a coste: [...] e tasche laterali coperte, o posteriori, per la selvaggina; è inoltre qualifica di piatti tipici soprattutto della cucina del Lazio e della Toscana, basati sugli aromi della salvia, del rosmarino, del vino e dell’aceto: pollo, agnello, capretto ...
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prodotto2
prodótto2 s. m. [part. pass. sostantivato di produrre]. – 1. Genericam., tutto ciò che la terra produce o che costituisce il risultato di una qualsiasi attività umana: p. agricoli, vegetali; [...] e medicinali messi in commercio per la cura e la bellezza del viso e del corpo; p. locali, nazionali, esteri; i p. del Lazio, della Francia; un p . di marca; lanciare un nuovo p.; vantare la bontà, le qualità di un prodotto. 2. Con senso ancor più ...
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tracoscio
tracòscio s. m. [comp. di tra- e coscio]. – Nel Lazio, e anche in località dell’Umbria e dell’Abruzzo, taglio di carne bovina macellata, della parte superiore della coscia, altrove detto noce. ...
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ricupera
ricùpera (o recùpera) s. f. [der. di ricuperare]. – Forma rara per ricuperazione o ricupero (sempre di cose materiali): r. dei beni. Nello Stato della Chiesa, al tempo della Restaurazione, si [...] distinsero le province di prima ricupera (Lazio e Umbria), restituite al papa da Napoleone (1814), e le province di seconda r. (Marche e Romagna), restituitegli dal congresso di Vienna (1815). ...
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profferlo
proffèrlo s. m. [lat. tardo *proferŭlum, der. (con suff. dim.) del gr. προϕερής «posto davanti», comp. di προ- «davanti» e ϕέρω «portare»]. – Caratteristica scala esterna, in genere di una [...] in genere una seconda entrata per l’ingresso al piano terreno. Elemento molto diffuso nell’architettura civile medievale del Lazio, e in partic., del Viterbese, è esterno all’edificio e disadorno nelle costruzioni più modeste, mentre nei palazzi di ...
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ganascia fiscale
loc. s.le f. Provvedimento di fermo amministrativo delle auto e delle barche dei contribuenti insolventi, alternativo al pignoramento. ◆ È ora di dire basta alle «ganasce fiscali». Da [...] quando, il 23 giugno scorso, il Tar del Lazio, su ricorso del Codacons, ha scongiurato in tutt’Italia il fermo amministrativo dell’auto e della casa per chi non ha pagato multe o tasse, si può. Tanto più che il 14 luglio il Consiglio di Stato ha ...
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baraccola
baràccola s. f. [voce settentr., dim. del lat. batrăchus, nome d’un pesce, dal gr. βάτραχος «rana»]. – Nome dato sulle coste dell’Adriatico centr. e settentr., e anche nel Lazio, alle varie [...] specie di pesci del genere Raja (v. rażża1) ...
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italico
itàlico agg. [dal lat. Italĭcus] (pl. m. -ci). – 1. Dell’Italia antica: la civiltà i.; popoli i. o, come s. m., gli Italici, le antiche popolazioni dell’Italia centro-merid. di tradizione linguistica [...] Puglie, gli Etruschi e gli Italioti (in senso più stretto, furono detti Italici i confederati di Roma in Italia, fuori del Lazio); dialetti i., quelli parlati dai varî gruppi linguistici italici, tra cui i più importanti nel 5°-4° sec. a. C. erano ...
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saccoccia
saccòccia s. f. [der. di sacco] (pl. -ce). – Tasca; in partic., tasca di vestiti e soprabiti: starsene con le mani in s.; levò dal fondo d’una s. un pezzo di sigaretta e l’accese (Pasolini); [...] anche, sacco contenente materiali per impasti edilizî: una s. di cemento, di calce. È voce regionale, viva soprattutto in Toscana, Umbria e Lazio, ma nota anche al di fuori di tali regioni, spec. in alcune locuz. di uso fam. o pop.: mettere in s., ...
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Regione dell’Italia centrale (17.232 km2 con 5.755.700 ab. nel 2020, ripartiti in 378 Comuni; densità 334 ab./km2). Si affaccia sul Mar Tirreno tra la foce del Chiarone e quella del Garigliano, mentre all’interno manca di confini naturali, salvo...
Lazio IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nell'intero territorio della regione Lazio. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, spumante bianco, spumante rosso, spumante rosé, passito bianco, passito rosso, passito...