acqua /'ak:wa/ (ant. aqua) s. f. [lat. aqua]. - 1. a. (chim.) [composto di formula H2O]. b. [nel linguaggio corrente, l'acqua allo stato liquido] ● Espressioni: acqua benedetta ≈ acquasanta; fig., acqua [...] del linguaggio della chimica, quali idrocarburo, idrosolfito, idrosolforoso, idrossido ecc., nei quali idro- richiama per l’appunto l’idrogeno e non semplicemente l’acqua. In rari casi il composto con idro- concorre con l’equivalente (o quasi) formato ...
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Fabio Rossi
acqua. Finestra di approfondimento
Derivati e composti - Il termine a. è caratterizzato da un numero elevato di der. e composti. La maggior parte di questi è formata sul tema acqua- (der.: [...] del linguaggio della chimica, quali idrocarburo, idrosolfito, idrosolforoso, idrossido ecc., nei quali idro- richiama per l’appunto l’idrogeno e non semplicemente l’acqua. In rari casi il composto con idro- concorre con l’equivalente (o quasi) formato ...
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idro- (davanti a voc. idr-) [dal gr. hýdōr "acqua", in comp. hydro-; lat. scient. hydro-]. - Primo elemento compositivo di numerose parole, nelle quali significa "acqua", "liquido" o, in qualche caso, [...] "idrogeno"; indica anche sostanze ottenute mediante addizione di atomi di idrogeno. ...
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enologia /enolo'dʒia/ s. f. [comp. di eno- e -logia]. - [tecnica di produzione e conservazione dei vini] ≈ enotecnica.
enologia - nomenclatura
Fabio Rossi
enologia
Vite - 1. Acino, cirro o viticcio, [...] ; amarore; filante; fioretta; girato o sobbollimento; incerconimento; intorbidamento (ferrico, ossidasico); maderizzazione; odore (di feccia, di idrogeno, di muffa, solforato); punta di acidità; rottura del colore; sapore (di legno o legnino, di muffa ...
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combinare [dal lat. tardo combinare, der. di bini "a due a due", col pref. con-]. - ■ v. tr. 1. a. [mettere insieme due o più cose affini, secondo un determinato criterio, con la prep. con del secondo [...] (il verde sta bene col giallo). ↔ stare male, stonare, stridere. b. (chim.) [mettersi in combinazione, con la prep. con: l'idrogeno si combina con l'ossigeno] ≈ aggregarsi, reagire, unirsi. 2. [andare d'accordo, con la prep. con: il tuo carattere non ...
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comporre /kom'por:e/ [lat. compōnĕre] (coniug. come porre). - ■ v. tr. 1. a. [mettere insieme, ordinatamente, più cose: c. le idee; c. le parole nel discorso] ≈ combinare, congegnare, congiungere, disporre, [...] montare, ordinare, unire. b. [di più cose o persone, essere le parti che costituiscono l'insieme: l'idrogeno e l'ossigeno compongono l'acqua] ≈ costituire, fare, formare. 2. (crit., mus.) [concepire e dar forma a un'opera letteraria o musicale, anche ...
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metanolo /meta'nɔlo/ s. m. [der. di metano, col suff. -olo³]. - (chim.) [alcol derivato dal metano per sostituzione di un atomo di idrogeno con un ossidrile, generalm. usato come combustibile] ≈ alcol [...] metilico, Ⓖ (pop.) spirito di legno ...
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glicide /gli'tʃide/ (o glucide) s. m. [der. di glico- (o gluco-), col suff. -ide¹]. - (chim.) [nome di sostanze ternarie composte di carbonio, idrogeno e ossigeno, diffuse nel mondo vegetale e animale] [...] ≈ carboidrato ...
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Elemento chimico, simbolo H, peso atomico 1,008, scoperto da H. Cavendish nel 1766. Il suo nome deriva dal fr. hydrogène, termine coniato come aggettivo («che genera l’acqua») dal chimico francese G. de Morveau, con A.-L. Lavoisier e altri,...
legame a idrogeno
Serena Silvi
Interazione intermolecolare relativamente debole (E=5÷40 kJ/mole) che si può instaurare fra un atomo di idrogeno con una forte polarizzazione positiva (tipicamente perché legato a un atomo molto elettronegativo)...