dare [lat. dare] (pres. do /dɔ/ o dò [radd. sint.], dai, dà, diamo, date, danno; imperf. davo, davi, ecc.; pass. rem. dièdi o dètti, désti, diède [poet. diè] o dètte, démmo, déste, dièdero [poet. dièro] [...] qualcuno) → □; fam., darsele (di santa ragione) → □. o. [fornire qualcosa come prodotto, anche assol. e fig.: i terreni danno grano in abbondanza; il lavoro gli dà poco guadagno] ≈ fruttare, produrre, rendere. p. [essere causa di qualcosa: d. dolore ...
Leggi Tutto
coccola /'kɔk:ola/ s. f. [dim. del lat. coccum "chicco, grano", dal gr. kókkos]. - 1. (ant., scherz.) [capo: hai sbattuto la c.?] ≈ [→ COCCIA (2. c)]. 2. (fam.) [spec. al plur., dimostrazione d'affetto [...] e d'amore: fare le c.] ≈ (lett.) blandizia, effusione, moina, tenerezza. ⇓ carezza ...
Leggi Tutto
battere /'bat:ere/ [lat. tardo battĕre, dal lat. class. battuĕre]. - ■ v. tr. 1. a. [dare colpi con le mani o con altro arnese] ≈ colpire, percuotere. ● Espressioni (con uso fig.) e prov.: prov., battere [...] per renderla più morbida e sottile prima di cuocerla (col sinon. pestare e col comp. batticarne, l’apposito utensile); il grano (col sinon. trebbiare). S’è poi originata, da questa accezione di «colpire qualcosa», tutta una serie di espressioni, ora ...
Leggi Tutto
frumento /fru'mento/ (ant. e region. fromento, formento) s. m. [lat. frumentum, affine a frui "godere"]. - (bot.) [nome comune di varie piante appartenenti al genere Triticum della famiglia graminacee] [...] ≈ grano. ⇑ cereale. ...
Leggi Tutto
frumentone /frumen'tone/ (ant. e region. fromentone, formentone) s. m. [accr. di frumento], region. - [pianta erbacea annua della famiglia graminacee] ≈ grano saraceno, granturco, mais. ...
Leggi Tutto
fruttare [der. di frutto]. - ■ v. intr. (aus. avere) 1. a. [produrre frutti: i noci hanno fruttato bene] ≈ fruttificare. b. (fig.) [dare buoni risultati, essere utile: il buon esempio frutta sempre] ≈ [...] [dare un utile economico: un'attività che frutta] ≈ rendere. ■ v. tr. 1. a. [dare come frutto: un terreno che frutta molto grano] ≈ produrre. b. (fig.) [far ottenere a qualcuno qualcosa di vantaggioso: l'iniziativa gli ha fruttato la stima di tutti ...
Leggi Tutto
sgranare v. tr. [der. di grano, col pref. s- (nelsign. 4)]. - 1. [togliere dal baccello i semi delle piante leguminose: s. i piselli] ≈ sbaccellare, sbucciare, (region.) scafare, sgusciare. 2. (fig.) [aprire [...] completamente: s. gli occhi] ≈ sbarrare, spalancare, strabuzzare, stralunare ...
Leggi Tutto
volanda s. f. [der. di volare²], tosc. - (agr.) [tenue nube di farina che si solleva nel macinare il grano] ≈ friscello, (non com.) volandola. ...
Leggi Tutto
Botanica
Nome comune del genere Triticum (famiglia Poacee) e delle sue cariossidi, la cui coltivazione risale a epoca preistorica.
Caratteristiche
Al genere Triticum appartengono piante annue con radici ‘embrionali’, che si sviluppano direttamente...
GRANO
Massimo Salvadori
. Misura di peso, per piccole quantità, largamente usata specialmente nei paesi anglosassoni. Il nome sembra derivare dal fatto che tale unità di misura è stata basata sul peso medio d'un grano di frumento. Si distinguono:...