granire¹ v. intr. [der. di grano] (io granisco, tu granisci, ecc.; aus. essere). - 1. [di grano e altre graminacee, mettere i chicchi: il frumento era già granito] ≈ fruttificare. ‖ maturare. 2. a. (estens., [...] region.) [di denti dei bambini, venire fuori: gli sono già graniti due dentini] ≈ formarsi, nascere, spuntare. b. (fig., lett.) [venire fuori, originarsi di qualche cosa] ≈ formarsi, generarsi, maturare, prodursi. ...
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granturco (o granoturco) s. m. [comp. di grano e turco nel senso di "esotico"]. - (bot.) [nome di alcune specie di graminacee con fusto robusto e infiorescenza maschile in pannocchia] ≈ Ⓖ (region.) formentone, [...] Ⓖ (region.) frumentone, Ⓖ (region.) granone, (disus.) grano (o gran) turco, mais, Ⓖ (region.) melica, Ⓖ (region.) melicone. ...
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paglia /'paʎa/ [lat. palĕa]. - ■ s. f. 1. a. [insieme di steli secchi del grano, o di altri cereali, già mietuti e battuti] ≈ ‖ (tosc.) seccia, stoppia. ● Espressioni (con uso fig.): fuoco di paglia [passione [...] veramente] ≈ (spreg.) burattino, fantoccio, (spreg.) marionetta, prestanome, (spreg.) pupazzo. b. (estens.) [singolo stelo secco del grano o di altri cereali] ≈ festuca, fuscello, (ant.) pagliuca, pagliuzza. c. (gerg.) [tubetto cilindrico di carta ...
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Fabio Rossi
battere. Finestra di approfondimento
Diversi tipi di colpo - Il verbo b. ha un sign. molto generale e, come tale, è caratterizzato da un elevato numero di accezioni, tutte ricche di sinon. [...] per renderla più morbida e sottile prima di cuocerla (col sinon. pestare e col comp. batticarne, l’apposito utensile); il grano (col sinon. trebbiare). S’è poi originata, da questa accezione di «colpire qualcosa», tutta una serie di espressioni, ora ...
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campo s. m. [lat. campus "campagna, pianura", poi "campo di esercitazioni, campo di battaglia"]. - 1. (agr.) [spazio di terreno destinato alla coltivazione: un c. di grano; arare il c.] ≈ [→ CAMPAGNA (1. [...] a)]. 2. (milit.) a. [luogo dove si fanno esercitazioni militari: c. di manovre] ● Espressioni: campo di tiro ≈ (disus.) balipedio, poligono (di tiro). b. [forma di alloggiamento in apposite tende: mettere, ...
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scaricare [der. di caricare, col pref. s- (nel sign. 1)] (io scàrico, tu scàrichi, ecc.). - ■ v. tr. 1. a. [togliere un carico dal mezzo di trasporto su cui è caricato, dalla persona o dall'animale che [...] lo trasporta, anche assol.: s. il grano, il carbone; non hanno ancora cominciato a s.] ≈ deporre, (fam.) mettere giù. ↔ caricare. b. [di mezzi di trasporto, far arrivare fino a destinazione: gli automezzi scaricarono le truppe a pochi chilometri dal ...
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pistrinaio /pistri'najo/ s. m. [dal lat. tardo pistrinarius], ant. - 1. [chi esercita il mestiere di macinare il grano al mulino] ≈ mugnaio. 2. (estens.) [addetto alla lavorazione e alla cottura del pane] [...] ≈ fornaio, panettiere, (ant., region.) prestinaio ...
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pistrino s. m. [dal lat. pistrinum, der. di pinsĕre "pestare"], ant. - 1. [stabilimento in cui si esegue la macinazione dei cereali, spec. del grano] ≈ mulino. 2. [bottega in cui si cuoce e si vende il [...] pane] ≈ forno. 3. [stabilimento in cui si si frangono le olive per spremerne l'olio] ≈ frantoio ...
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carico¹ /'kariko/ (poet. carco) agg. [der. di caricare] (pl. m. -chi). - 1. [che ha sopra di sé un carico di merci: un autotreno c. di grano] ≈ colmo, pieno. 2. a. [pieno in eccesso, anche con la prep. [...] di: l'ascensore è già c.; c. di cibo] ≈ strapieno, [di folla] gremito. ↑ sovraccarico, stracarico. b. (fig.) [che abbonda: c. di quattrini; c. di acciacchi] ≈ ricco, pieno. ↑ oberato. 3. [di colore, denso ...
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cascatura s. f. [der. di cascare]. - (agr.) [ciò che cade nel vagliare il grano o altro] ≈ vagliatura. ‖ avanzo, cascame, residuo, resto, rimanenza, rimasuglio, scarto. ...
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Botanica
Nome comune del genere Triticum (famiglia Poacee) e delle sue cariossidi, la cui coltivazione risale a epoca preistorica.
Caratteristiche
Al genere Triticum appartengono piante annue con radici ‘embrionali’, che si sviluppano direttamente...
GRANO
Massimo Salvadori
. Misura di peso, per piccole quantità, largamente usata specialmente nei paesi anglosassoni. Il nome sembra derivare dal fatto che tale unità di misura è stata basata sul peso medio d'un grano di frumento. Si distinguono:...