picrocrocina
s. f. [comp. di picro- e crocina]. – Composto organico, glicoside dello zafferano, di sapore amaro, anche detto amaro di zafferano; risulta da una molecola di glicosio e una di safranale. ...
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-ide1
-ide1. – 1. Suffisso frequente nella terminologia chimica, con cui sono formati nomi di composti organici o, meno spesso, inorganici di natura diversa (come amide, glicoside, anidride, ecc.). La [...] pronuncia è per lo più piana, come negli esempî citati, in altri è oscillante (lipìde o meno spesso lìpide, glicerìde e più spesso glicèride), in altri ancora è sempre sdrucciola (saccàride); diverso è ...
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caincina
s. f. [der. di cainca]. – Composto organico, glicoside (detto anche amaro di cainca) che costituisce il principio amaro delle radici di cainca, dotato di proprietà sia diuretiche che purgative. ...
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ideina
s. f. [der. di (Vaccinium vitis-)idaea, nome lat. scient. dei mirtilli rossi; v. ideo]. – In chimica organica, glicoside costituente la sostanza colorante dei mirtilli rossi; per idrolisi si scinde [...] in una molecola di galattosio e una di cianidina ...
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manioca
maniòca s. f. [voce di origine tupi]. – Arbusto della famiglia euforbiacee (Manihot esculenta o M. utilissima), dell’America Merid., coltivato estesamente nei tropici in numerose varietà che [...] da 2 a 4 m, e fornisce tuberi radicali del peso medio di 4 kg, bruni all’esterno e contengono però un glicoside cianogenetico tossico, per cui sono mangiabili solo dopo numerosi lavaggi o cottura della polpa grattugiata: se ne ricava anche farina e ...
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linarina
s. f. [der. del nome del genere Linaria (v. la voce prec.)]. – Glicoside estratto dai fiori e dalle foglie della linaiola, risultante dall’unione di una molecola di ramnosio, una di glicosio [...] e una di derivato flavonico ...
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casimirina
caṡimirina s. f. [der. del nome del genere casimiroa]. – Glicoside di una sostanza azotata, estratto dai semi di una casimiroa (Casimiroa edulis): è un solido amorfo, dotato di proprietà sedative [...] e ipnotiche ...
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cianidina
s. f. [der. di cian(o)-1, col suff. -idina]. – In chimica organica, composto del gruppo delle antocianidine, che si trova sotto forma di glicoside (cianina) in fiori e frutti. ...
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cianina
s. f. [der. di cian(o)-1, col suff. -ina]. – 1. In chimica organica, glicoside, appartenente al gruppo degli antociani; è il pigmento colorato delle rose rosse, del fiordaliso e di molti altri [...] fiori. 2. Al plur., cianine, classe di coloranti azzurri presenti in diversi fiori, che hanno assunto grande importanza come sensibilizzatori in fotografia (lastre pancromatiche, fotografia aerea); cominciano ...
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rutina
s. f. [der. di ruta]. – Sostanza organica, glicoside costituito di ramnosio, glicosio e quercetina, presente nelle foglie di ruta, di grano saraceno, ecc., che si presenta come una sostanza cristallina [...] di colore giallognolo, usata in terapia per le sue proprietà di ridurre la fragilità capillare ...
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(o glucoside) Composto organico del tipo degli eteri, formato da un monosaccaride con sostanze di varia natura, dette agliconi. Più genericamente, sono chiamati g. i derivati dei monosaccaridi, in forma emiacetalica, in cui un radicale, di...