food-designer
(food designer), loc. s.le m. inv. Progettista del cibo: chi inventa e cura la realizzazione di preparazioni gastronomiche o specialità alimentari, con particolare attenzione al loro aspetto [...] corte di Ludovico il Moro, raccoglitore di ricette culinarie oltre che inventore del cavatappi, del tritacarne, del macina pepe e della forchetta a tre punte. Ma a parte Leonardo, che si è spesso mosso fuori tempo, il design di cibo è un’invenzione ...
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bookrunner
s. m. inv. In economia, il responsabile della raccolta degli ordini di investitori istituzionali nell’ambito di un collocamento privato. ◆ Ieri è scaduto il termine per presentare al ministero [...] advisor Lazard. (Milano Finanza, 27 agosto 2004, p. 2, Denaro & Politica) • Il prezzo finale si è attestato al di sotto della forchetta di prezzo a 10,7-10,9 euro, proposta agli investitori dal «bookrunner» Jp Morgan. (Adige, 15 aprile 2005, p. 3 ...
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FORCHETTA (dimin. dal lat. furca; fr. fourchette; sp. tenedor; ted. Gabel; ingl. fork)
Luigi Suttina
Risale a età remota l'usanza di recare i cibi alla bocca mediante un arnese adatto, con punte, che poté prendere modello da quelli adoperati...
forchetta
Struttura anatomica a forma di forcella: f. sternale, l’incisura mediana dell’estremo superiore dello sterno; f. della vulva, la commessura posteriore delle grandi labbra.