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Agricoltura caccia e pesca [1]
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diarrèa

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diarrea diarrèa s. f. [dal lat. tardo diarrhoea, gr. διάρροια, der. di διαρρέω «scorrere attraverso»]. – 1. Emissione di feci liquide o semiliquide, che ha luogo di solito in più scariche giornaliere, [...] o anche in un’unica evacuazione; può essere causata da abnormi fermentazioni e putrefazioni, enteriti, coliti, intossicazioni, stati nevrotici o emozionali (d. nervosa), insufficienza secretoria dello stomaco, ecc. 2. In zoologia, disturbo analogo ... Leggi Tutto
CATEGORIA: VETERINARIA

metanomònade

Vocabolario on line

metanomonade metanomònade s. f. [lat. scient. Methanomonas, comp. del lat. scient. methanum «metano» e del gr. μονάς «monade», qui «organismo unicellulare»]. – Genere di batterî, comprendente poche specie [...] monotrico, che vivono nel terreno e nelle acque utilizzando il metano che si sviluppa durante la demolizione della cellulosa e in generale nelle fermentazioni dei composti organici, per trarne l’energia necessaria alla organicazione del carbonio. ... Leggi Tutto

autoaccensióne

Vocabolario on line

autoaccensione autoaccensióne s. f. [comp. di auto-1 e accensione]. – 1. L’accensione spontanea di sostanze (carboni a lunga fiamma, fieno, residui vegetali, ecc.) che avviene quando l’elevazione della [...] alla reazione tra tali sostanze e l’ossigeno dell’aria, ha origine in seno ad esse, come nel caso di fermentazioni microbiche nei mucchi di fieno o di carbone ammassati. 2. Nei motori a combustione interna: a. Fenomeno preordinato e caratteristico ... Leggi Tutto

micròbico

Vocabolario on line

microbico micròbico agg. [der. di microbio] (pl. m. -ci). – Che si riferisce ai microbî: una specie m.; fermentazioni m., prodotte da un microrganismo vivente o dai suoi enzimi. ... Leggi Tutto

fluoridrato

Vocabolario on line

fluoridrato s. m. [der. di fluoridr(ico)]. – 1. Composto chimico (detto anche fluoruro acido) risultante dall’unione di una molecola di fluoruro alcalino e di una molecola di acido fluoridrico; i f. [...] di sodio, di potassio, di ammonio sono usati per incidere su vetro, per la conservazione del legno, come antisettici in alcune fermentazioni, come mordenti. 2. Sale dell’acido fluoridrico con un’amina. ... Leggi Tutto
Enciclopedia
lievito
Nome comune di alcune specie di funghi Ascomiceti, che nel loro metabolismo danno origine a enzimi capaci di produrre fenomeni fermentativi. Una o più specie di tali funghi compongono una sostanza, detta anch’essa l., utilizzata nella preparazione...
Balling, Carl Joseph Napoleon
Chimico tedesco (Gabrielahütte, Boemia, 1805 - Praga 1868); noto per ricerche nel campo delle fermentazioni.
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