dealcolizzazione s. f. Il processo di privazione della componente alcolica, tipicamente del vino e della birra, tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ Va inoltre [...] le tecniche e i macchinari sono migliorati, consentendo di effettuare interventi meno duri e invasivi, che vanno a colpire solo l'etanolo, ma non gusti e profumi. (Loredana Sottile, Gamberorosso.it, 11 marzo 2019, Notizie) • E così, dopo gli oltre 20 ...
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ecobenzina
(eco-benzina), s. f. Benzina miscelata con addititivi vegetali che riducono le emissioni dannose per l’ambiente. ◆ Eco-benzina. Dal 2001 sarà in vendita anche la benzina vegetale con additivo [...] [testo] Altro che rivolta delle tortillas, con i messicani infuriati per il prezzo sparato alle stelle dalla corsa all’etanolo. Adesso tocca a noi: spaghetti contro ecobenzina. Da qui a settembre, annuncia l’Unipi, l’associazione dei produttori di ...
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verde
vérde agg. e s. m. [lat. vĭrĭdis, der. del tema di virere «esser verde (detto delle piante), esser vigoroso» di etimo oscuro]. – 1. agg. Nome (colore v. e, come s. m., il verde) di uno dei colori [...] , la pelle appena tolta dall’animale ucciso, prima della concia; benzina v., benzina senza piombo, addizionata con etanolo ottenuto, per fermentazione e per distillazione, da prodotti vegetali (e, per estens., con altri additivi non contenenti ...
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biocarburante
s. m. [comp. di bio- e carburante]. – Carburante ottenuto da biomasse, cioè da fonti energetiche rinnovabili (a differenza dei carburanti tradizionali che provengono invece da combustibili [...] fossili); i principali tipi di biocarburanti sono: l’etanolo, ottenuto per fermentazione di sostanze contenenti carboidrati fermentescibili (zuccheri, melasse, ecc.), e i cosiddetti biodiesel, costituiti da miscele di esteri metilici ottenuti per ...
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bioenergia
bioenergìa s. f. [comp. di bio- e energia]. – Energia prodotta per via biologica, disponibile sotto forma di gas combustibile (biogas), o di etanolo ottenuto mediante fermentazione di biomasse [...] e utilizzabile come carburante ...
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-olo1
-òlo1 [dalla sillaba finale di alcool]. – Nella terminologia chimica, suffisso che indica la presenza in un composto organico di un idrossile alcolico o fenolico: così etanolo, fenolo, ecc. ...
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etanol-
etanòl- [tratto da etanolo]. – In chimica, prefisso che indica la presenza, in un composto organico, del radicale monovalente −C2H4OH, derivato dall’alcole etilico; per es.: etanolam(m)ine, composti [...] derivati dall’ammoniaca, detti anche colam(m)ine, liquidi incolori, usati per l’assorbimento di anidride carbonica e idrogeno solforato dai gas e come inibitori di corrosione; etanolpiridina, derivato ...
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manometro
manòmetro s. m. [dal fr. manomètre, comp. del gr. μανός «poco denso» e -mètre «-metro»]. – Strumento per la misurazione della pressione di un fluido (m. assoluto) o della differenza di pressione [...] a U, solitamente di vetro, tenuto in posizione verticale, in cui è contenuta una certa quantità di fluido manometrico (acqua, etanolo, mercurio): se le pressioni degli ambienti con cui comunicano le estremità del tubo non sono uguali, il livello del ...
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etilico
etìlico agg. [der. di etile] (pl. m. -ci). – In chimica, di composto la cui molecola contiene il radicale etile (detto anche radicale o gruppo etilico). In partic.: 1. Alcole etilico (o etanolo [...] o spirito di vino o metilcarbinolo o, assolutamente, alcole e nell’uso com. alcol), composto appartenente alla serie degli alcoli alifatici primarî, di formula CH3CH2OH, liquido volatile, incolore, di ...
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etanòlo Composto chimico, alcol, di formula CH3CH2OH, conosciuto anche con il nome di alcol etilico o (più anticamente) di spirito di vino. È utilizzato in ambito farmaceutico e medicamentoso, come base per la fabbricazione di liquori o componente...
Alcol alifatico primario, C2H5OH, detto anche etanolo, o spirito di vino, o metilcarbinolo.
Chimica
Si presenta come un liquido limpido, volatile, incolore, di odore etereo, di sapore pungente, miscibile con acqua e con diversi solventi organici....