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tuberóne

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tuberone tuberóne s. m. [der. di tuber(osa), col suff. -one dei chetoni]. – Composto organico, chetone presente nell’essenza di tuberosa. ... Leggi Tutto

tuberósa

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tuberosa tuberósa s. f. [femm. sostantivato dell’agg. tuberoso]. – Pianta della famiglia amarillidacee (Polianthes tuberosa), originaria del Messico, ampiamente coltivata per i fiori molto profumati [...] (se ne estrae un’essenza per profumeria), bianchi o rosei all’esterno, in lungo grappolo e nelle forme coltivate generalmente stradoppî. ... Leggi Tutto

nuòvo

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nuovo nuòvo (letter. o region. nòvo) agg. [lat. nŏvus]. – 1. In genere, di cosa fatta o avvenuta o manifestatasi da poco, spesso in contrapp. diretta a vecchio, antico, e quindi con sign. prossimo a [...] . simile a altro (rispetto al passato, al precedente, o alla consuetudine, alla tradizione), in varie accezioni: a. Diverso, nell’essenza o nelle caratteristiche, nelle manifestazioni, negli effetti, da ciò che c’era o che si aveva prima: dare un n ... Leggi Tutto

quiddità

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quiddita quiddità (ant. quidditate e quiditate) s. f. [dal lat. mediev. quìdditas -atis, der. di quid «che cosa»]. – Termine usato dalla filosofia scolastica per designare il carattere essenziale, il [...] la sua quiditate Veder non può se altri non la prome (Dante); l’Assoluto disgiunto dal relativo è la essenza o quiddità reale delle cose (Gioberti). Poiché la determinazione formale della materia appariva anche costituita di elementi molteplici, date ... Leggi Tutto

quidditativo

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quidditativo (ant. quiditativo) agg. [der. di quiddità, quid(d)itate]. – Nella terminologia della filosofia scolastica, relativo alla quiddità, all’intima essenza di qualche cosa: differenze quidditative. ... Leggi Tutto

vïòla¹

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viola1 vïòla1 s. f. [dal lat. viŏla, con spostamento d’accento]. – 1. a. Nome delle varie piante appartenenti all’omonimo genere, che comprende alcune centinaia di specie: sono quasi tutte piante erbacee [...] , foglie cuoriformi-rotondeggianti in rosetta basale, fiori con corolla di solito violetto-scura profumata, da cui si ricava l’essenza di viola, molto pregiata in profumeria; e la v. tricolore o v. del pensiero (lat. scient. Viola tricolor), con ... Leggi Tutto

alchèrmes

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alchermes alchèrmes s. m. [dallo spagn. alquermes, voce di origine araba, come chermes, chermisi, cremisi]. – 1. Corpo essiccato, detto anche chermes, di una cocciniglia (Coccus ilicis) che vive su una [...] colorante, o da coloranti artificiali. 2. Liquore fabbricato facendo macerare nell’alcol cannella, chiodi di garofano, coriandoli e noce moscata, aromatizzato con essenza di rose e colorato in rosso vivo con le sostanze descritte nell’accezione 1. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

magneṡìaco

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magnesiaco magneṡìaco agg. [der. di magnesio] (pl. m. -ci). – Che contiene magnesio: cemento m., legante a base di ossido e di cloruro di magnesio. In chimica analitica, miscela m., reagente (costituito [...] dei fosfati e degli arseniati. In farmacia, limonata citro-magnesiaca, miscela in polvere di acido citrico, carbonato di magnesio, zucchero ed essenza di limone o di cedro, usata per preparare bevande rinfrescanti o blandamente lassative. ... Leggi Tutto

accidènte

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accidente accidènte s. m. [dal lat. accĭdens -entis, part. pres. di accidĕre «accadere»]. – 1. a. Ciò che accade, e in partic. ciò che accade fortuitamente, senza una ragione apparente; avvenimento imprevisto, [...] ragazza! 3. In filosofia, ciò che appartiene a un oggetto in modo casuale, o anche per sé stesso, senza però far parte della sua essenza. Di qui, nel linguaggio com. e fam., le locuz. fig. non saperne un a., non capirci un a., non gliene importa un a ... Leggi Tutto

violato

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violato agg. [der. di viola1], ant. – 1. Di colore viola; violaceo: i lunghi melloni e i gialli poponi co’ ritondi cocomeri, e gli scrupolosi cedriuoli e’ petronciani v. (Boccaccio); scegliendo i fiori [...] bianchi dai sanguigni, e i persi dai v. (Sannazzaro). 2. Profumato con essenza di viola: olio, vino, zucchero violato. ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
essenza
In filosofia, la natura propria e immutabile delle cose. Alla substantia, che è la realtà individuale nella sua autonoma esistenza e sussistenza, l’essentia si contrappone come la forma generale, come l’εἶδος platonico che ne costituisce la...
ESSENZA
. Estratto che contiene la parte attiva (essenziale) di una droga. Sotto questo nome si comprendono gli olî eterei o essenziali (v. essenziali, olî), i preparati ottenuti trattando una sostanza vegetale con l'alcool, e i preparati concentrati...
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