ergosteròlo

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ergosterolo ergosteròlo s. m. [comp. di ergo-2 e sterolo]. – In chimica organica, fitosterolo, distribuito largamente nel regno vegetale e particolarmente abbondante nei funghi e nelle alghe; è un alcole [...] monovalente non saturo, levogiro, in cristalli incolori, insolubili in acqua; irradiato con raggi ultravioletti, si trasforma in una sostanza dotata di proprietà antirachitiche (vitamina D2) ... Leggi Tutto

tachisteròlo

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tachisterolo tachisteròlo s. m. (o tachisterina f.) [comp. di tachi- (in quanto reagisce rapidamente con l’anidride maleica) e sterolo (o sterina)]. – Una delle sostanze organiche che si formano per [...] effetto dell’irradiazione ultravioletta delle provitamine D (ergosterolo e 7-deidrocolesterolo); è strutturalmente simile alle corrispondenti vitamine (D2 e D3), ma priva di attività antirachitica. Il derivato diidrotachisterolo innalza notevolmente ... Leggi Tutto

provitamina

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provitamina s. f. [comp. di pro-2 e vitamina]. – In biochimica, nome dato a sostanze che, per effetto di modificazioni metaboliche o per intervento di fattori estranei all’organismo (per es., irradiazioni [...] ultraviolette), acquistano azione vitaminica: per es., il beta-carotene (provitamina A), l’ergosterolo (provitamina D2). ... Leggi Tutto

fitosteròlo

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fitosterolo fitosteròlo s. m. [comp. di fito- e sterolo]. – In chimica organica, nome generico di sostanze appartenenti agli steroli, dette anche fitosterine, isolate da piante superiori e inferiori [...] (tricosterolo del grano, stigmasterolo della fava di Calabar, ecc.); particolarmente importante l’ergosterolo della segale cornuta. ... Leggi Tutto

steròlo

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sterolo steròlo s. m. [dall’ingl. sterol, tratto da cholesterol «colesterolo»]. – In biochimica e in chimica organica, nome generico dato a un gruppo di steroidi a 27-30 atomi di carbonio, a carattere [...] largamente diffusi negli esseri viventi, ulteriormente distinti in s. animali o zoosteroli (per es., il colesterolo), s. vegetali o fitosteroli (per es., il sitosterolo e lo stigmasterolo) e micosteroli o steroli dei funghi (per es., l’ergosterolo). ... Leggi Tutto

èrgo-²

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ergo-2 èrgo-2. – Forma che assume l’elemento compositivo ergot-, soprattutto davanti a consonante (come, per es., in ergocornina, ergosterolo, ecc.). ... Leggi Tutto

ergosterina

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ergosterina s. f. [comp. di ergo-2 e sterina]. – Lo stesso che ergosterolo. ... Leggi Tutto

ergosterismo

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ergosterismo s. m. [der. di ergosterina]. – Complesso di disturbi tossici (anoressia, dimagramento, astenia, cachessia) provocati da somministrazione di eccessive quantità di ergosterolo irradiato. ... Leggi Tutto