fosforilasi
fosforilaṡi s. f. [der. di fosforile, col suff. -asi]. – In biochimica, nome generico di enzimi del gruppo delle transferasi che intervengono nei processi di fosforilazione e defosforilazione. ...
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fosforilazione
fosforilazióne s. f. [der. di fosforilare]. – Reazione chimica tra l’acido fosforico e un altro composto, di norma organico, con eliminazione di una molecola d’acqua per ogni radicale [...] dell’acido introdotto (negli organismi viventi tale reazione viene compiuta da speciali enzimi); f. fotosintetica, processo che avviene nel corso della fotosintesi clorofilliana nelle piante superiori e in alcuni organismi fotosintetici e che serve a ...
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fosfotransferasi
fosfotransferaṡi s. f. [comp. di fosfo- e del lat. transfer(re) «trasportare», col suffisso chim. -asi]. – In biochimica, denominazione generica di enzimi che operano il trasporto di [...] radicali fosforici da un estere fosforico a un altro ...
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fenolossidasi
fenolossidaṡi s. f. [comp. di fenolo e ossid(azione), col suff. -asi]. – In biochimica, nome generico (anche fenolasi, o tirosinasi) di enzima che catalizza l’ossidazione aerobica diretta [...] di alcuni fenoli; questi enzimi sono molto diffusi in natura, spec. nelle patate, in certi funghi e in alcuni molluschi. ...
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desossiribonucleotide
deṡossiribonucleotide s. m. [comp. di desossiribo(sio) e nucleotide]. – In biochimica, composto costituito da una base purinica o pirimidinica, dal 2-D-desossiribosio e da acido [...] prendono il nome dalla base purinica o pirimidinica che li compone e costituiscono le unità strutturali dell’acido desossiribonucleico (DNA), dal quale si ottengono per idrolisi alcalina o per azione di enzimi specifici, le desossiribonucleasi. ...
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carbossilasi
carbossilaṡi s. f. [der. di carbossile, col suff. -asi]. – In biochimica, denominazione di numerosi enzimi, appartenenti alle carboliasi, che catalizzano l’introduzione o l’eliminazione [...] di un gruppo carbossilico nel substrato ...
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esocitosi
eṡocitòṡi s. f. [comp. di eso-2 e -cito, col suff. -osi]. – In biologia, meccanismo di cessione all’ambiente esterno di sostanze che si trovano, racchiuse in vescicole, all’interno della cellula; [...] al mezzo esterno il loro contenuto. Questo meccanismo viene utilizzato per il trasporto all’esterno della cellula degli enzimi digestivi o delle secrezioni ormonali, per l’espulsione di sostanze di rifiuto e, al momento della fecondazione, durante ...
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mitocondrio
mitocòndrio s. m. [comp. del gr. μίτος «filo» e χόνδρος «chicco, granello»]. – In citologia, ciascuno degli organuli presenti nel citoplasma di ogni cellula, animale o vegetale, di forma [...] presenta delle pieghe (creste mitocondriali) che si introflettono verso l’interno dell’organulo; sono sede di numerosi enzimi, in partic. di quelli respiratorî, e presiedono alla produzione dell’energia necessaria a tutte le attività vitali della ...
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biocatalizzatore
biocataliżżatóre s. m. [comp. di bio- e catalizzatore]. – In biochimica, catalizzatore organico, presente negli organismi animali o vegetali. Il termine viene riferito a enzimi, a vitamine, [...] e meno appropriatamente a ormoni ...
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chemionucleolisi
chemionucleoliṡi s. f. [comp. di chemio- e nucleolisi]. – In chirurgia ortopedica, modalità di cura non cruenta dell’ernia discale, basato sulla dissoluzione del nucleo polposo erniato [...] mediante inoculazione di sostanze chimiche (per es., enzimi proteolitici) con lunghi aghi sotto controllo radiologico. ...
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Sostanza di natura proteica (una volta detta fermento) che ha proprietà di accelerare una reazione chimica specifica senza esser consumata e senza entrare nei prodotti finali della reazione. Le sostanze sulla cui trasformazione gli e. agiscono...
vettori ed enzimi
vettóri ed enzimi. – A partire dagli anni Settanta del 20° sec., la possibilità di moltiplicare frammenti di DNA (deoxyribonucleic acid) per produrre una grande quantità di copie tutte uguali e studiarne le caratteristiche...