adenosintrifosfatasi
adenoṡintrifosfataṡi s. f. [der. di adenosintrifosfato, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima che catalizza la scissione dell’acido adenosintrifosforico (v. adenosinfosforico) [...] con formazione di acido adenosindifosforico e acido fosforico, il quale reagisce con l’actomiosina provocando la contrazione muscolare ...
Leggi Tutto
prolinossidasi
prolinossidaṡi s. f. [comp. di prolina e ossidasi]. – In biochimica, enzima, presente nel fegato e nel rene, che trasforma la prolina in acido glutammico. ...
Leggi Tutto
metafosfatasi
metafosfataṡi s. f. [comp. di meta- e fosfatasi]. – In biochimica, ogni enzima del gruppo delle fosfatasi che agisce sulle sostanze esterificate con acido metafosforico. ...
Leggi Tutto
monogliceride
monoġlicèride s. m. [comp. di mono- e gliceride]. – In chimica organica, denominazione generica dei gliceridi nei quali un solo radicale alcolico della glicerina è stato esterificato; da [...] un punto di vista biochimico, rappresentano un prodotto della scissione graduale dei grassi neutri operata, soprattutto nel duodeno, da un enzima, la lipasi pancreatica. ...
Leggi Tutto
xantinossidasi
xantinossidaṡi s. f. [comp. di xantina e ossidasi]. – In biochimica, enzima il cui gruppo prostetico è formato dall’estere difosforico della riboflavina legato all’adenosina, molto diffuso [...] nei tessuti e soprattutto nel fegato e nel rene; catalizza l’ossidazione di molte aldeidi ad acidi, dell’ipoxantina a xantina e della xantina ad acido urico; in anaerobiosi, catalizza un processo di dismutazione ...
Leggi Tutto
transtiolasi
transtiolaṡi s. f. [comp. di trans- e tiol-, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima, ascrivibile al gruppo delle transferasi, che catalizza il processo di transtiolazione. ...
Leggi Tutto
endonucleasi
endonucleaṡi s. f. [comp. di endo- e nucleasi]. – In biochimica, enzima che idrolizza i legami fosfodiesterici che occupano posizioni intermedie nelle molecole degli acidi nucleici; le endonucleasi [...] sono di due tipi: DNA specifiche e RNA specifiche, che vengono rispettivam. chiamate desossiribonucleasi e ribonucleasi ...
Leggi Tutto
adrenoleucodistrofia
adrenoleucodistrofìa s. f. [comp. di adreno-, leuco- e distrofia]. – Malattia ereditaria legata al sesso, dipendente da un deficit di enzima necessario per il catabolismo degli acidi [...] grassi a catena lunga, caratterizzato dall’accumulo di colesterolo, esterificato con tali acidi grassi nei perossisomi, soprattutto della sostanza bianca del sistema nervoso e del surrene; colpisce i giovani ...
Leggi Tutto
idrogenasi
idrogenaṡi s. f. [der. di idrogeno, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima appartenente alle ossidoriduttasi, che attiva il processo di fissazione o di liberazione di idrogeno molecolare [...] da un determinato substrato ...
Leggi Tutto
litico2
lìtico2 agg. [der. di lisi, sul modello del gr. λυτικός «atto a sciogliere» (v. -litico2)] (pl. m. -ci). – 1. In biologia, di sostanza, azione, enzima, anticorpo che produca lisi, distruzione, [...] dissoluzione di cellule o microrganismi. Ciclo l., in microbiologia (in contrapp. a ciclo lisogenico), la moltiplicazione dei batteriofagi virulenti all’interno della cellula batterica con conseguente ...
Leggi Tutto
Sostanza di natura proteica (una volta detta fermento) che ha proprietà di accelerare una reazione chimica specifica senza esser consumata e senza entrare nei prodotti finali della reazione. Le sostanze sulla cui trasformazione gli e. agiscono...
Enzima molto diffuso nei tessuti sia animali sia vegetali che catalizza la sintesi dell’acido citrico, a partire da acido ossalacetico e acetato attivo, nel ciclo dell’acido citrico. È chiamato anche citratosintetasi.