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stabiliżżatóre

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stabilizzatore stabiliżżatóre agg. (f. -trice) e s. m. [der. di stabilizzare; cfr. fr. stabilisateur]. – 1. agg. Che stabilizza, che ha la proprietà, la capacità e la funzione di stabilizzare: elementi, [...] (è più comunem. chiamata sostanza stabilizzatrice o stabilizzante, oppure stabilizzante come s. m.); s. di emulsioni o emulsionante, sostanza che, abbassando la tensione interfacciale, evita la rottura, ossia la separazione delle fasi componenti, in ... Leggi Tutto
CATEGORIA: CHIMICA INDUSTRIALE – FARMACOLOGIA E TERAPIA – INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA

finegranulante

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finegranulante agg. [comp. di fine1 e granulo, con suff. participiale]. – Sviluppo f.: sviluppo fotografico fatto in un bagno la cui composizione chimica è tale da conservare all’emulsione fotografica [...] la sua finezza di grana (è adatto per quei negativi da cui si debbono ricavare forti ingrandimenti e, particolarmente, per le pellicole di piccolo formato) ... Leggi Tutto

margarina

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margarina s. f. [dal fr. margarine, der. di margar(ique) «margarico»]. – Prodotto di largo uso alimentare, spec. in sostituzione del burro, consistente in un’emulsione solida di grassi e acqua, resa [...] sapida con l’aggiunta di sale e di sostanze che hanno l’aroma del burro. Si hanno margarine vegetali (come quelle usate in Italia), ottenute da grassi vegetali ad alto punto di fusione (di palma, di cocco, ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

attinicità

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attinicita attinicità s. f. [der. di attinico]. – In fisica, proprietà delle radiazioni elettromagnetiche di produrre azioni chimiche; più in partic., nella tecnica fotografica, con riferimento alla [...] luce, l’attitudine a impressionare l’emulsione sensibile. ... Leggi Tutto

attinòmetro

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attinometro attinòmetro s. m. [comp. di attino- e -metro]. – 1. In ottica atmosferica, strumento che misura l’intensità energetica della radiazione solare diretta, misurando il riscaldamento subìto da [...] un corpo annerito esposto ai raggi solari. 2. Nella tecnica fotografica, apparecchio per determinare, in condizioni standard, l’attinicità di radiazioni di assegnata lunghezza d’onda nei riguardi di una determinata emulsione sensibile. ... Leggi Tutto

mòrbido

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morbido mòrbido agg. [lat. mŏrbĭdus «fradicio», propr. «malsano», der. di morbus «malattia»]. – 1. Delicato al tatto e cedevole a una leggera pressione: stoffa m.; pelle, carne m.; barba m.; capelli [...] passaggio dalle zone di luce a quelle di ombra (l’opposto è dura, contrastata); per estens., pellicola, emulsione m., quelle che consentono di ottenere immagini morbide. Analogam., in letteratura, di stile che consente delicate sfumature, passaggi ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

pòsa

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posa pòsa s. f. [der. di posare]. – 1. Pausa, sosta, più o meno lunga, che interrompe la continuità di un’attività, e spec. di una fatica, di una condizione penosa e sim.; in questa accezione è quindi [...] categorie di soggetti (paesaggio, spiaggia, neve, ecc.) e di illuminazione (sole, cielo velato, ecc.); latitudine di p., di un’emulsione fotografica, la sua capacità di dar luogo a immagini leggibili anche se il tempo di esposizione è maggiore o ... Leggi Tutto

sensìbile

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sensibile sensìbile agg. [dal lat. sensibĭlis, con sign. passivo e attivo (der. di sentire «percepire», part. pass. sensus); in alcuni sign., è influenzato dal fr. sensible]. – 1. Con valore passivo: [...] alla pressione del piede. b. Materiale s., nella tecnica fotografica, materiale (lastre, pellicole, carte) che, ricoperto da un’emulsione fotosensibile, è atto a essere impressionato dalla luce o da altre radiazioni attiniche. c. Carta s., oltre alla ... Leggi Tutto

sensibiliżżazióne

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sensibilizzazione sensibiliżżazióne s. f. [der. di sensibilizzare]. – 1. L’atto, l’operazione di rendere sensibile a un agente chimico o fisico una sostanza, un corpo che non lo sia oppure lo sia solo [...] limitata. In partic.: a. S. chimica (o ipersensibilizzazione), in fotografia, il processo con cui la sensibilità generale di un’emulsione fotografica è aumentata oppure è estesa a determinate zone dello spettro, per es. nel campo del rosso o dell ... Leggi Tutto

sensitogramma

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sensitogramma s. m. [comp. di sensito(metria) e (dia)gramma] (pl. -i). – Nella tecnica fotografica, diagramma che dà la sensibilità di un’emulsione in funzione della lunghezza d’onda delle componenti [...] dello spettro luminoso ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
emulsione
Sistema costituito da un liquido disperso in un altro liquido o da un solido disperso in un mezzo gelatinoso. Chimica L’e. è costituita dalla dispersione di goccioline di un liquido in un altro nel quale esse sono completamente (o quasi) insolubili;...
EMULSIONE
Le emulsioni diluite "olio in acqua" con al massimo il 0,01% d'olio, presentano notevoli rassomiglianze con le normali sospensioni colloidali idrofobe per le dimensioni estremamente piccole dei globuli (dell'ordine di 10-5 cm.), alla cui carica...
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