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gelatina

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gelatina s. f. [der. di gelare]. – 1. a. Brodo condensato di carne fatto rapprendere per raffreddamento: pollo in gelatina. b. Conserva alimentare zuccherata (g. di frutta), ottenuta facendo cuocere [...] agli urti. G. fotografica, sospensione in gelatina trasparente di cristalli di alogenuro d’argento, che costituisce l’emulsione fotografica (aderente alla carta o alla pellicola) sensibile alla luce: essa consente, oltre che il passaggio della ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

spalmatrice

Vocabolario on line

spalmatrice s. f. [der. di spalmare]. – Macchina per plastificare, gommare o paraffinare tessuti, carta, ecc., sostanzialmente formata da una coppia di cilindri mantenuti a una distanza regolabile con [...] spostamenti micrometrici, tra i quali passa sia il materiale da trattare (fogli, tessuti, pannelli, ecc.), sia il collante (in emulsione o in soluzione). ... Leggi Tutto

reticolatura

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reticolatura s. f. [der. di reticolo]. – Nella tecnica fotografica, rigonfiamento caratteristico di un’emulsione fotografica per cui si ha l’impressione che sopra l’immagine sia disteso un velo nero [...] dalle maglie assai fitte, ma a contorni molto marcati. Si verifica talvolta, spec. nella stagione calda, quando il negativo, uscito da un bagno di sviluppo o di fissaggio piuttosto caldo, viene immerso ... Leggi Tutto

spanditrice

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spanditrice s. f. [der. di spandere]. – Nelle costruzioni stradali, macchina per distribuire uniformemente sulla superficie della strada un velo di bitume o catrame o di emulsione bituminosa: spesso [...] montata su ruote così da poter essere agevolmente trainata da autocarro, è composta essenzialmente di un recipiente parallelepipedo contenente il legante, che può essere riscaldato a legna o nafta, e che ... Leggi Tutto

retino

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retino s. m. [dim. di rete]. – 1. Piccola rete. In partic.: a. Contenitore di rete o di altro tipo usato, nella pesca, per mettervi i pesci pescati e tenerli in acqua, perché restino vivi fino al momento [...] riproduzione di fotografie o disegni a tono continuo (in bianco e nero o a colori), viene interposta fra l’originale e l’emulsione sensibile (da cui si ricava la matrice di stampa) al fine di ottenere un’immagine a tono discontinuo, cioè composta di ... Leggi Tutto

anneriménto

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annerimento anneriménto s. m. [der. di annerire]. – L’annerire e l’annerirsi. Con accezioni particolari: 1. Nella tecnica fotografica: a. A. del materiale sensibile, la trasformazione, a opera della [...] luce, dei sali d’argento dell’emulsione in argento metallico, opaco, in conseguenza di che, osservando la lastra o la pellicola in trasparenza, i punti o le zone in cui ha avuto luogo la trasformazione anzidetta appaiono neri. b. Sinon. di densità di ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

bicromatato

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bicromatato agg. [der. di bicromato]. – Combinato con un bicromato: gelatina b., trattata con bicromati di potassio e ammonio, usata come emulsione fotografica. ... Leggi Tutto

saponata

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saponata s. f. [der. di sapone; cfr. il lat. tardo saponatum, s. neutro, con il sign. 1]. – 1. Acqua in cui è stato sciolto del sapone e che, agitata, produce un’abbondante schiuma (anche, la schiuma [...] colle persone di qualità (C. Gozzi). 2. In tecnologia meccanica, emulsione stabile ottenuta disperdendo in acqua olî emulsionabili addizionati di adatti agenti emulsionanti (per es., saponi), la quale, accoppiando le proprietà refrigeranti con ... Leggi Tutto

arrèsto¹

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arresto1 arrèsto1 s. m. [der. di arrestare2]. – 1. L’atto, il fatto di arrestare (nel senso di fermare) o di arrestarsi: a. del moto; a. di un corpo in movimento (l’a. di un veicolo o della marcia di [...] critico. e. In fotografia, bagno di a., soluzione leggermente acida capace di arrestare istantaneamente l’azione del bagno di sviluppo sull’emulsione del materiale fotografico che viene in esso immerso, prima di subire il trattamento di fissaggio. ... Leggi Tutto

desensibiliżżare

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desensibilizzare desensibiliżżare v. tr. [der. di sensibile, col pref. de-]. – Ridurre la sensibilità di una persona o di un oggetto rispetto a qualche cosa. In partic., in medicina, praticare l’antianafilassi; [...] nella tecnica fotografica, rendere un’emulsione meno sensibile alla luce. Come intr. pron., desensibilizzarsi, divenire via via meno sensibile, cioè indifferente, noncurante, di fronte ad avvenimenti e problemi della vita sociale. ◆ Part. pres. ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
emulsione
Sistema costituito da un liquido disperso in un altro liquido o da un solido disperso in un mezzo gelatinoso. Chimica L’e. è costituita dalla dispersione di goccioline di un liquido in un altro nel quale esse sono completamente (o quasi) insolubili;...
EMULSIONE
Le emulsioni diluite "olio in acqua" con al massimo il 0,01% d'olio, presentano notevoli rassomiglianze con le normali sospensioni colloidali idrofobe per le dimensioni estremamente piccole dei globuli (dell'ordine di 10-5 cm.), alla cui carica...
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