enologia /enolo'dʒia/ s. f. [comp. di eno- e -logia]. - [tecnica di produzione e conservazione dei vini] ≈ enotecnica.
enologia - nomenclatura
Fabio Rossi
enologia
Vite - 1. Acino, cirro o viticcio, [...] spunto.
Principali tipi di vino - 1. Bianchi: albana; arneis; asprino; bianco dei ColliBerici; bianco dei Colli Euganei; bianco dei Colli Friulani; capri; castelli romani; chablis; cinqueterre; cortese; corvo di Casteldaccia; erbaluce; etna bianco ...
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Gruppo di rilievi collinari, disposti da NE a SO, che interrompono la continuità della pianura veneta a circa 8 km dagli Euganei. Valli larghe e con andamento quasi rettilineo incidono l’uniformità dei colli che culminano, nella parte centrale,...
PRIABONIANO (da Priabona nei Colli Berici)
Maria Piazza
Piano geologico del periodo Paleogenico medio introdotto da Meunier Chalmas e De Lapparent nel 1893 per i bacini settentrionali ed equivalente al complesso dei due piani Ludiano e Bartoniano...