chimo
s. m. [dal lat. tardo chymus, gr. χυμός «succo», dal tema di χέω «versare»; cfr. chilo2]. – In fisiologia, il prodotto semidigerito degli alimenti, nell’ultima fase della digestione gastrica e [...] nella prima fase di quella intestinale ...
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chimificare
v. tr. e intr. [comp. di chimo e -ficare] (io chimìfico, tu chimìfichi, ecc.; come intr., aus. essere). – In fisiologia, trasformare gli alimenti in chimo nella digestione (e, nell’intr. [...] o intr. pron., trasformarsi in chimo). ...
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chimificazione
chimificazióne s. f. [der. di chimo]. – In fisiologia, trasformazione degli alimenti ingeriti in chimo durante la loro permanenza nello stomaco, per l’azione dei succhi gastrici. ...
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stomaco
stòmaco s. m. [lat. stŏmăchus, che è dal gr. στόμαχος «gola, stomaco»] (pl. -ci o -chi). – 1. a. In anatomia e fisiologia, organo fondamentale dell’apparato digerente dei vertebrati, che interviene [...] e alterna di onde peristaltiche che partono dal cardias e si propagano fino al piloro, determinando un rimescolamento del chimo, una più intima penetrazione del succo gastrico, la progressione del contenuto e lo svuotamento del viscere. b. Frequenti ...
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chilificare
v. tr. e intr. [der. di chilo2] (io chilìfico, tu chilìfichi, ecc.; aus. avere). – In fisiologia, trasformare il chimo in chilo nella digestione (e, nell’intr. o intr. pron., trasformarsi [...] in chilo) ...
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chilo2
chilo2 s. m. [dal lat. tardo chylos o chylus, dal gr. χυλός «succo», der. del tema di χέω «versare»; cfr. chimo]. – In fisiologia, linfa che proviene dall’intestino tenue durante l’assorbimento [...] digestivo e che assume aspetto lattescente per la notevole quantità dei grassi alimentari in essa finemente emulsionati. Di uso com. e fam. la locuz. fare il ch., stare in riposo dopo il pasto per aiutare ...
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chimotripsina
s. f. [comp. di chimo e tripsina]. – In biochimica, enzima secreto dal pancreas sotto forma inattiva (chimotripsinogeno) che, attivato dalla tripsina, nell’intestino scinde in peptidi le [...] molecole proteiche già attaccate dalla pepsina ...
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Prodotto semidigerito degli alimenti, nell’ultima fase della digestione gastrica e nella prima fase di quella intestinale: nello stomaco, il c. è acido per l’acido cloridrico; nel tenue è alcalino per la secrezione delle ghiandole duodenali...