chimica-fisica: definizioni, etimologia e citazioni nel Vocabolario Treccani

eterogèl

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eterogel eterogèl s. m. [comp. di etero- e gel]. – In chimica fisica (in contrapp. a isogel), gel costituito da fase disperdente e fase dispersa chimicamente diverse. ... Leggi Tutto

ridotto1 ridótto1 (ant. ridutto, redutto) agg. [part. pass. di ridurre: è il lat. redŭctus, part. pass. di reducĕre]. – 1. Condotto in una determinata condizione, diversa da quella di prima; con questo [...] = mM/(m + M), che viene sostituita a m per ottenere una soluzione al problema dell’interazione dei due corpi. In chimica fisica, di grandezza rapportata al valore che essa assume nello stato critico; così, la temperatura T, la pressione p, il volume ... Leggi Tutto

emulsióne

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emulsione emulsióne s. f. [dal fr. émulsion, der. del lat. emulsus, part. pass. di emulgēre «smungere», comp. di e-1 e mulgēre «mungere»]. – In chimica fisica, miscela costituita dalla dispersione di [...] goccioline di un liquido (fase dispersa o discontinua) in un altro (fase disperdente o continua) nel quale sono insolubili o quasi; sono emulsioni molti alimenti (latte, burro, maionese), cosmetici (creme, ... Leggi Tutto

peradsorbiménto

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peradsorbimento peradsorbiménto s. m. [comp. di per-1 e adsorbimento]. – In chimica fisica, adsorbimento esplicato da alcune zeoliti, dette anche stacci molecolari, capaci di separare selettivamente [...] i componenti di miscele gassose in base alle dimensioni molecolari ... Leggi Tutto

oncòṡi

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oncosi oncòṡi s. f. [dal gr. ὄγκωσις «rigonfiamento», der. di ὀγκόω «gonfiare»]. – In chimica fisica, la capacità di fissare acqua, caratteristica dei colloidi idrofili. ... Leggi Tutto

oncòtico

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oncotico oncòtico agg. [der. di oncosi] (pl. m. -ci). – In chimica fisica, relativo a oncosi: pressione o., la pressione, misurata con gli oncometri, che dà la misura della forza con cui le micelle colloidali [...] trattengono l’acqua adsorbita ... Leggi Tutto

idròfobo

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idrofobo idròfobo agg. [dal lat. hydrophŏbus, gr. ὑδροϕόβος; v. idrofobia]. – 1. a. Affetto da idrofobia o da rabbia: un cane i.; riferito a persona, anche sostantivato. b. Fig., fam.: essere, parere [...] i., diventare i., e sim., fortemente arrabbiato, furioso. 2. In chimica fisica (anche idrofobico), detto di sostanza o sistema che presenta repellenza per l’acqua, di colloide liofobo (quando il mezzo disperdente sia l’acqua), o di gruppo atomico che ... Leggi Tutto

eucollòide

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eucolloide eucollòide s. m. [comp. di eu- e colloide]. – In chimica fisica, colloide lineare molecolare ad alto grado di polimerizzazione (fino a 3000), caratterizzato, in genere, da elevata viscosità. ... Leggi Tutto

endosmòmetro

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endosmometro endosmòmetro s. m. [comp. di endosmo(si) e -metro]. – In chimica fisica, dispositivo per misurazioni relative al fenomeno dell’endosmosi, costituito da due recipienti, che contengono rispettivamente [...] il solvente e la soluzione, immersi uno nell’altro ma separati da una speciale membrana semipermeabile ... Leggi Tutto

endosmòṡi

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endosmosi endosmòṡi (o endoosmòṡi) s. f. [comp. di endo- e osmosi]. – In chimica fisica, diffusione di un solvente puro in una soluzione, dalla quale è separato da una membrana semipermeabile. In partic., [...] in biologia, in una cellula immersa in una soluzione ipotonica, l’endosmosi è il passaggio di acqua dall’esterno all’interno con conseguente distensione e rigonfiamento della cellula ... Leggi Tutto