ionone
ionóne s. m. [der. del gr. ἴον «viola», col suff. -one dei chetoni]. – In chimica organica, chetone terpenico noto in due forme isomere; si presenta sotto forma di liquido incolore che, in soluzione [...] diluita, ha odore di viola, ed è usato in profumeria in sostituzione dell’essenza naturale di violetta ...
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canfora
cànfora s. f. [dal lat. mediev. camphora, che è dall’arabo kāfūr, voce di origine orientale]. – Composto organico, chetone policiclico saturo, sostanza cristallina, bianca, di un odore pungente [...] caratteristico. Il nome viene anche esteso a un intero gruppo di sostanze solide, volatili, costituite da chetoni o alcoli di terpeni, rappresentanti il principio odorifero di piante da cui prendono il nome (mentolo, timolo, ecc.). La c. naturale è ...
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sesquiterpene
sesquiterpène s. m. [comp. di sesqui- e terpene]. – In chimica organica, nome generico di un gruppo di idrocarburi insaturi di formula generale C15H24, corrispondenti alla polimerizzazione [...] ); in senso lato vengono inclusi nei sesquiterpeni anche i loro derivati ossigenati (sesquiterpenoidi) che presentano carattere di alcole, chetone, aldeide, ossido, lattone. Gli uni e gli altri sono largamente diffusi in natura come componenti di olî ...
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eptadecanone
eptadecanóne s. m. [der. di eptadecano, col suff. -one]. – In chimica organica, chetone alifatico a 17 atomi di carbonio; uno dei suoi isomeri è noto sotto il nome di pelargone. ...
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benzantrone
benżantróne s. m. [comp. di benz- e antrone]. – Composto organico, chetone aromatico ottenuto dall’antrachinone o dall’antranolo e usato come materia prima per importanti coloranti al tino [...] (giallo indantrene, violantrone, ecc.) ...
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civetone
civetóne s. m. [der. dell’ingl. civet «zibetto», col suff. -one]. – Composto organico, chetone aliciclico non saturo, contenuto in alcune ghiandole dello zibetto (mammifero carnivoro del gruppo [...] delle viverre) ...
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pulegone
pulegóne s. m. [der. di puleg(io), variante di puleggio2, col suff. -one dei chetoni]. – Composto organico, chetone ciclico terpenico, liquido incolore, dall’odore di menta, insolubile in acqua; [...] nella forma destrogira, è presente in notevole percentuale (dall’80 al 90%) nell’olio essenziale di puleggio ...
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I chetoni, o acetoni, hanno come le aldeidi il gruppo caratteristico −CO− detto "carbonile". Nei chetoni questo è unito a due residui idrocarburici, o radicali (alifatici od aromatici), nelle aldeidi a un radicale e a un atomo d'idrogeno:
Da...
xantone Chetone
(dibenzo-γ-pirone); si può ottenere in diversi modi, per es. per distillazione di una miscela di acido salicilico e anidride acetica. Cristalli incolori, poco solubili in acqua, solubili in acido solforico concentrato con...