marrone¹ /ma'r:one/ [voce settentr., di etimo incerto]. - ■ s. m. 1. (bot.) [nome di una varietà pregiata del frutto di castagno (Castanea sativa)] ≈ ‖ castagna. 2. (estens.) [colore bruno rossiccio, tipico [...] 3. (pop., scherz.) [al plur., ghiandole genitali maschili] ≈ (volg.) coglioni, (pop.) corbelli, (pop.) palle, Ⓣ (anat.) testicoli, (scherz.) zebedei. ■ agg. [che ha il colore bruno rossiccio tipico del guscio delle castagne] ≈ [→ MARRONE¹ s. m. (2)]. ...
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cartoccio /kar'tɔtʃ:o/ s. m. [der. di carta]. - 1. a. [foglio di carta ravvolto in forma di cono, per mettervi dentro, per lo più, generi alimentari] ≈ ‖ fagotto, involto, pacchetto, pacco. b. (estens.) [...] [ciò che in esso è contenuto: un c. di castagne] ≈ [→ CARTOCCIATA]. 2. (sport.) [nella scherma, azione che annulla l'azione dell'avversario non con una risposta ma con un colpo opposto a quello dell'avversario] ≈ sbasso, uscita in tempo. ...
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castagna s. f. [dal lat. castanea, der. del gr. kástanon "castagna, castagno"]. - 1. (bot.) [il frutto mangereccio del castagno] ≈ marrone. ‖ ballotta, (non com.) bruciata, (region.) caldallessa, caldarrosta. [...] (di), ignorare (ø), (lett.) negligere (ø), trascurare (ø). ↑ nuocere (a), ostacolare (ø), osteggiare (ø); prendere in castagna [sorprendere qualcuno a commettere qualcosa di illecito] ≈ (fam.) beccare, cogliere in fallo (o in flagrante o sul fatto o ...
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scorza /'skɔrtsa/ s. f. [lat. scortĕa "veste di pelle, pelliccia"]. - 1. [rivestimento esterno dei fusti legnosi] ≈ corteccia. 2. (estens.) a. [parte esterna dei frutti: s. d'arancia] ≈ buccia, Ⓣ (bot.) [...] epicarpo. ‖ pelle. b. [parte esterna di castagne, mandorle e sim.] ≈ guscio. ⇑ involucro. 3. (fig.) a. (fam., scherz.) [tessuto che ricopre il corpo umano, inteso come emblema della vita stessa] ≈ (scherz.) pellaccia, pelle. ● Espressioni: fam., ...
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macinatura s. f. [der. di macinare]. - [il complesso delle azioni con cui si effettua la macinazione: m. delle castagne] ≈ [→ MACINAZIONE]. ...
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migliaccio /mi'ʎatʃ:o/ s. m. [lat. miliaceus, agg., "di miglio"]. - 1. (gastron., region.) [vivanda fatta con sangue di maiale misto a pinoli, uva passa, droghe, ecc.] ≈ sanguinaccio. 2. (gastron., non [...] com.) [torta di farina di castagne] ≈ castagnaccio. ...
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mondatura s. f. [der. di mondare]. - 1. (agr.) [operazione del mondare: m. delle castagne, delle olive] ≈ [spec. del riso] monda. ⇑ pulitura, ripulitura. 2. (estens.) [ciò che resta dopo aver pulito qualcosa] [...] ≈ (non com.) mondiglia, scarto. ‖ rifiuti, scorie. ⇓ bucce ...
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raccolto² s. m. [part. pass. di raccogliere]. - 1. (agr.) [complesso dei prodotti agricoli raccolti: credo che quest'anno il r. delle castagne sarà molto abbondante] ≈ prodotto, produzione, raccolta, (lett.) [...] ricolta. ⇓ messe. 2. (estens., agr.) [periodo della raccolta: tornai in città subito dopo il r. delle olive] ≈ stagione ...
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Farina di Castagne della Lunigiana DOP
Denominazione di origine protetta della farina dolce prodotta in numerosi comuni della provincia di Massa-Carrara, nella regione Toscana. È ricavata da castagne delle varietà locali storiche Bresciana,...
. Genere di funghi Ifomiceti Demaziacei (Castagne, 1845) monotipico, e affine a Dicoccum Corda, caratterizzato da micelio prevalentemente cuticolare e subcuticolare, da conidî bruno-olivacei, ovato-oblunghi, monosettati e all'inizio quasi simili...