galattosio
galattòṡio (o galattòṡo) s. m. [der. di galatto-, col suff. -os(i)o]. – In chimica organica, monosaccaride a 6 atomi di carbonio, stereoisomero del glicosio, mannosio, talosio, ecc., noto [...] in due forme (d e l), otticamente attive; la forma d si ottiene dalla scissione idrolitica dei galattani, del raffinosio, del lattosio, ecc., da quella di diversi glicosidi e di quasi tutti i cerebrosidi ...
Leggi Tutto
treosio
treòṡio s. m. [anagramma incompleto di eritrosio]. – Composto organico, monosaccaride (aldosio) a quattro atomi di carbonio, stereoisomero dell’eritrosio. ...
Leggi Tutto
correttivo
agg. e s. m. [der. di correggere, part. pass. corretto]. – 1. agg. Che ha per fine di correggere: ammonizione c., giudizio c.; ginnastica correttiva. 2. s. m. a. Quanto serve a correggere, [...] l’operazione di conversione o successivamente all’affinazione su suola, per portare il bagno liquido alla composizione finale voluta, e anche per moderare o interrompere lo sviluppo di ossido di carbonio che deriva dal compiersi della decarburazione. ...
Leggi Tutto
schungite
〈šun-〉 s. f. [dalla grafia ted., Schunga, del nome del villaggio di Šunga in Carelia]. – Minerale di colore nero e aspetto vitreo, composto essenzialmente di carbonio: può essere considerato [...] un carbon fossile, di tipo antracite, molto metamorfosato. ...
Leggi Tutto
duro
agg. [lat. dūrus]. – 1. a. Resistente, che non cede alla pressione, che non si lascia scalfire, bucare, penetrare o sim. (è quindi l’opposto ora di molle, tenero, ora di morbido, soffice, ora di [...] uova d., più com. sode; pezzi d., specie di cassate; terreno d., non dissodato; acciaio semi-d., d., extra d., acciaio con tenore di carbonio rispettivamente tra 0,30 e 0,40%, intorno allo 0,50% e intorno allo 0,60%; pietre d., v. pietra, n. 3 c; in ...
Leggi Tutto
testosterone
testosteróne s. m. [comp. del lat. testis «testicolo» e di ster(olo), col suff. -one degli ormoni]. – In fisiologia, ormone secreto dal testicolo che rappresenta, nei mammiferi e negli uccelli, [...] il principale ormone sessuale maschile: è uno steroide a 19 atomi di carbonio che si forma prevalentemente nelle cellule interstiziali del testicolo (o cellule di Leydig), indispensabile per lo sviluppo dei caratteri sessuali primarî e secondarî ...
Leggi Tutto
triacontano
s. m. [der. del gr. τριάκοντα «trenta», col suff. -ano]. – Idrocarburo alifatico saturo, solido, a 30 atomi di carbonio, presente nelle paraffine di petrolio. ...
Leggi Tutto
beenico
beènico agg. [der. di been]. – Acido b.: composto organico, acido alifatico saturo a 22 atomi di carbonio, presente come gliceride nell’olio di been. ...
Leggi Tutto
zucchero
zùcchero (ant. o region. zùccaro) s. m. [dall’arabo sukkar (voce indiana da cui anche il gr. σάκχαρον: v. saccarosio e saccarina)]. – 1. a. Sostanza cristallina dolce, di colore bianco se pura, [...] ’uso scient., nome generico di composti organici chiamati con termine tecn. glicidi (o glucidi) o idrati di carbonio o carboidrati, distinti in monosî o monosaccaridi o zuccheri semplici (glicosio, fruttosio, ecc.), in oligosaccaridi (saccarosio o ...
Leggi Tutto
epimeria
epimerìa s. f. [comp. di epi- e -meria]. – In chimica organica, isomeria presentata da composti contenenti più atomi di carbonio asimmetrici e che differiscono tra loro per la configurazione [...] di uno solo di essi; in partic., nella classe degli aldosî, tale atomo è in posizione 2, adiacente cioè al gruppo aldeidico: sono epimeri, per es., il ribosio e l’arabinosio ...
Leggi Tutto
Elemento chimico di simbolo C, numero atomico 6, peso atomico 12,01, di cui sono noti in natura gli isotopi stabili 126C, 136C (che ne costituiscono rispettivamente il 98,892% e l’1,108%), e 146C radioattivo (che si forma nell’atmosfera in conseguenza...
SOLFURO di carbonio
Leonardo Manfredi
Composto chimico di formula CS2 che si ottiene facendo passare vapori di zolfo sul carbonio rovente. È liquido a temperatura ordinaria; bolle a 46°,3; peso specifico a 20° 1,263; incoloro quando è puro;...