sottofamiglia
sottofamìglia s. f. [comp. di sotto- e famiglia]. – 1. Nella sistematica biologica, aggruppamento subordinato alla famiglia e superiore al genere, la cui terminazione, per la botanica, [...] è -oidee (es. pomoidee, lat. scient. Pomoideae), e per la zoologia -ini (es. bovini, lat. scient. Bovinae). 2. Nella filologia testuale, nome con cui si indicano gli aggruppamenti secondarî dei codici, compresi entro gli aggruppamenti principali ...
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reggiano
agg. e s. m. – 1. (f. -a) Appartenente o relativo alla città e provincia di Reggio Emilia, città emiliana capoluogo di provincia; abitante, originario o nativo di Reggio Emilia: la popolazione [...] grana prodotto nella provincia di Reggio Emilia, propriam. denominato parmigiano-reggiano. b. agg. Razza r., razza di bovini della provincia di Reggio Emilia: hanno mantello rosso, statura elevata e testa piuttosto allungata, corna di media lunghezza ...
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sottolingua
sottolìngua s. m. [comp. di sotto- e lingua], invar. – In zootecnia, tasto situato nel canale delle ganasce, da cui si rileva lo stato di ingrassamento dei bovini. ...
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theileriasi
theilerìaṡi 〈tai-〉 (o theileriòṡi) s. f. [der. del lat. scient. Theileria, genere di protozoi sporozoi, che è dal nome del parassitologo ingl. (di origine svizz.) A. Theiler 〈tàilër〉 († 1936)]. [...] – Malattia che colpisce prevalentemente bovini, ovini e caprini, prodotta da infestazione di protozoi sporozoi del genere Theileria: si manifesta in forma di un’affezione acuta o cronica talora anemizzante, trasmessa da individui malati a individui ...
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tricostrongilosi
tricostrongilòṡi s. f. [der. del nome del genere Trichostrongylus (v. la voce prec.), col suff. medico -osi]. – In veterinaria, infestazione sostenuta da un verme nematode, Trichostrongylus [...] colubriformis, che è causa di un’enterite parassitaria dei bovini, ovini e caprini; si cura con somministrazione di adipato di piperazina. ...
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normanno
agg. e s. m. (f. -a). – 1. a. Appartenente o relativo alla popolazione di stirpe germanica dei Normanni (lat. mediev. Northmanni, voce di origine germanica settentr., propr. «uomini del nord»), [...] Normandia attuale, che conserva in parte tali caratteristiche. 2. Denominazione di alcune varietà e razze di animali (cavalefi, bovini, conigli) provenienti dalla Normandia: I cavalli normanni a le lor poste Frangean le biade con romor di croste ...
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prebenda
prebènda s. f. [dal lat. tardo praebenda s. f. (propriam. gerundivo femm. di praebere «offrire, somministrare»)]. – 1. Porzione di beni di un capitolo o di una collegiata, assegnata come dote [...] a. Provvigione di denaro, razione giornaliera di cibo. b. Quantità di biada che si dà come razione ad animali domestici come cavalli, bovini e sim. (cfr. profenda): la casa del padrone non era lontana, ed Anania vi si recava spesso per farsi dare la ...
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muggito
s. m. [lat. mugītus -us]. – 1. La voce caratteristica degli animali bovini, il cui suono (simile a un muu - muu) è reso onomatopeicamente dalla prima sillaba della parola: il m. delle vacche [...] nella stalla. 2. In usi fig.: a. Grido umano inarticolato che esprime forte sofferenza: un m. di dolore; crescevano Di giorno in giorno i m. umani (Montale). b. Rumore cupo, fragoroso e rimbombante di ...
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psoas
psòas s. m. [der. del gr. ψόα «muscolo lombare»]. – In anatomia, nome di due formazioni muscolari a sede prevalentemente lombare: la più cospicua, muscolo grande psoas, è una delle due porzioni [...] quasi rudimentale nell’uomo, è il muscolo piccolo psoas, che si inserisce prossimalmente alle prime vertebre lombari e distalmente all’osso iliaco. Nei bovini, il muscolo grande psoas è la parte che, nei tagli di macelleria, costituisce il «filetto». ...
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mattazione
mattazióne s. f. [dal lat. tardo mactatio -onis, der. di mactare «uccidere»: v. mattare2]. – Macellazione, uccisione degli animali (bovini, suini, ovini) destinati all’alimentazione. ...
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Sottofamiglia di Bovidi. Ruminanti grossi, tozzi, robusti, con corna a sezione circolare, appuntite, presenti in entrambi i sessi e più sviluppate nel maschio. I generi più noti sono Bos con la specie Bos taurus (bue), Bubalus (bufalo) e Bison...
Mölltal Razza di bovini dal mantello pezzato, di colore rosso e rosso bruno, con una striscia longitudinale bianca. È una razza da carne e da latte, utilizzata anche per lavoro.