ruminotomia
ruminotomìa s. f. [comp. di rumine e -tomia]. – In veterinaria, atto operativo che si effettua sui ruminanti (in pratica quasi esclusivam. sui bovini), consistente nell’incisione del rumine [...] attraverso una breccia chirurgica effettuata nel fianco sinistro, per ricercare ed eliminare eventuali corpi estranei, o anche per asportare masse di cibi grossolani che vi si siano accumulate ...
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giogo
giógo s. m. [lat. iŭgum] (pl. -ghi). – 1. a. Strumento usato come mezzo di attacco per i bovini: g. frontale, quello (per un solo animale) che, applicato alla fronte e assicurato alle corna, è [...] collegato a un bilancino; g. di nuca, quello che si applica alla nuca dell’animale; g. doppio di garrese o g. di collo, quello formato di una trave di legno, leggermente arcata alle due estremità e con ...
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limassuola
limassuòla (o limazuòla) s. f. [der. del fr. limace o limasse (di etimo incerto), che ha lo stesso sign.]. – In veterinaria, malattia del piede dei bovini, caratterizzata dall’infiammazione [...] suppurativa dello spazio interdigitale degli unghioni, che si propaga al legamento situato in questo spazio; è generalmente dovuta a una ferita da corpo estraneo ed è frequente negli animali che camminano ...
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unifeed
〈i̯ùnifiid〉 agg. e s. ingl. [comp. di uni- e feed «pasto, razione, mangime»], usato in ital. come agg. e s. m. – Termine, equivalente all’ital. «piatto unico», con cui viene indicata una tecnica [...] dell’alimentazione del bestiame, in partic. dei bovini, consistente nel mescolare in rapporti ottimali i componenti alimentari bene spezzettati, così da ottenere un mangime, chiamato anch’esso unifeed, che non abbia bisogno di ulteriore integrazione. ...
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picornavirus
picornavìrus s. m. [comp. di pico-, RNA e virus]. – Nome di un vasto gruppo di virus a RNA responsabili di numerose affezioni umane e degli animali, di dimensioni relativamente piccole, [...] con capside privo di involucro, a simmetria cubica; vi appartengono, oltre ad alcuni generi che infettano abitualmente ovini, bovini e suini e che solo occasionalmente possono infettare l’uomo (come nel caso dell’afta epizootica), due generi che ...
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picozzo
picòzzo (o piccòzzo) s. m. [affine a piccare1 «pungere»]. – Nome pop. con cui gli allevatori indicano ciascuno dei quattro denti incisivi centrali che si trovano sia sulla mascella sia sulla [...] mandibola nel cavallo, sulla sola mandibola nei bovini e negli ovini. ...
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idatidosi
idatidòṡi s. f. [der. di idatide, col suff. -osi]. – Malattia determinata dalla tenia echinococco, nella sua fase larvale cistica (cisti idatidea) che si localizza in organi e tessuti varî [...] (principalmente fegato e polmoni) dell’uomo, e di animali ovini e bovini, in seguito a ingestione di cibi infetti da uova della tenia, o a promiscuità con cani. È detta anche, meno propriam., echinococcosi. ...
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piede
piède s. m. [lat. pes pĕdis, voce di origine indoeuropea]. – 1. a. Nell’anatomia dei vertebrati, l’ultimo segmento dell’arto posteriore dei tetrapodi (detto più propriam., in anatomia comparata, [...] ricavato dalle ossa metacarpiche e metatarsiche, quelle comprese cioè tra lo zoccolo e il garretto, di animali macellati (bovini, ovini, cavalli, ecc.), usato come lubrificante, nella preparazione di pelli fini, nella oliatura di fibre tessili, e sim ...
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limosino
limoṡino agg. e s. m. (f. -a) [dal fr. limousin, che risale al lat. Lemovicinus, agg. di Lemovīces, nome della popolazione celtica che anticamente abitava questa regione (e da cui deriva anche [...] grande impulso e la voga che la lingua letteraria ebbe in questa regione al tempo della maggiore fioritura della poesia trovadorica). In zootecnia, razza l., denominazione di rinomate varietà di bovini, equini, ovini e suini, allevate nel Limosino. ...
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maniscalco
(ant. manescalco, maliscalco e marescalco) s. m. [lat. mediev. mariscalcus, dal franco *marhskalk «servo (skalk) addetto ai cavalli (marh)»; v. maresciallo e mascalcia, e cfr., per una formazione [...] »] (pl. -chi). – 1. a. Operaio che esercita il mestiere di ferrare gli equini, spec. i cavalli, e i bovini. b. ant. Veterinario. 2. Storicamente il termine, più spesso nelle varianti maliscalco, marescalco, mariscalco, indicò: il capo supremo delle ...
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Sottofamiglia di Bovidi. Ruminanti grossi, tozzi, robusti, con corna a sezione circolare, appuntite, presenti in entrambi i sessi e più sviluppate nel maschio. I generi più noti sono Bos con la specie Bos taurus (bue), Bubalus (bufalo) e Bison...
Mölltal Razza di bovini dal mantello pezzato, di colore rosso e rosso bruno, con una striscia longitudinale bianca. È una razza da carne e da latte, utilizzata anche per lavoro.