bavarése

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bavarese bavarése agg. e s. m. e f. [der. del lat. mediev. Bavaria «Baviera»; nel sign. 2 attrav. il fr. bavaroise]. – 1. Della Baviera, Land della Germania: birra b.; Alpi B.; come sost., abitante o [...] diventare spumoso. b. Nome di varie lavorazioni di pasticceria, a base di una speciale crema morbida e spumosa (crema bavarese) preparata con latte, uova, panna, zucchero, ecc.: si cuociono a bagnomaria in forme e debbono rimanere semidure. c. Salsa ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

romadùr

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romadur romadùr s. m. [voce di origine prob. bavarese; cfr. fr. romadour]. – Nome di un formaggio a pasta molle cruda in forme di 500 grammi, a stagionatura breve, fabbricato in zone alpine e particolarm. [...] in Baviera ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

Günz

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Gunz Günz ‹ġünz› s. m. [dal nome del fiume bavarese Günz, aflluente di destra del Danubio]. – In geologia, la prima fase glaciale del pleistocene (periodo iniziale dell’era neozoica), nettamente distinta [...] sul versante nord delle Alpi, meno su quello sud; è detto anche periodo günziano ... Leggi Tutto

molassa

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molassa s. f. [der. settentr. di mola1]. – 1. In petrografia, arenaria piuttosto tenera, a grana media e fine, a composizione quarzoso-feldspatica micacea, con cemento calcareo o calcareo-marnoso, usata [...] , conglomerati, depositatasi lungo il margine esterno delle Alpi, dalla valle del Rodano fino alla piana bavarese, posteriormente alla fase parossistica di corrugamento della catena alpina: rappresenta quindi il tipico prodotto dello smantellamento ... Leggi Tutto

alpe

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alpe s. f. [lat. alpis, e come toponimo, al plur., Alpes, da una base mediterranea preindoeuropea alb-, alp- «roccia, altura, monte»]. – 1. Al plur., come toponimo (scritto quindi in genere con iniziale [...] più elevato sistema montuoso d’Europa, compreso tra la pianura padana, la valle del Rodano, l’altopiano svizzero e svevo-bavarese e il bassopiano pannonico. Vengono indicate con lo stesso nome anche sezioni o catene del sistema stesso (A. occidentali ... Leggi Tutto

calciatura

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calciatura s. f. [der. di calcio1 nel sign. 2 d]. – Nei fucili da caccia e da tiro, la parte in legno comprendente l’impugnatura e il calcio: una c. di radica di noce; una elegante c.; c. australiana, [...] bavarese. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: MILITARIA

premediterràneo

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premediterraneo premediterràneo s. m. [comp. di pre- e mediterraneo]. – In geologia, l’insieme delle regioni (Bacino del Rodano, catene subalpine, altopiano elvetico, altopiano bavarese, Bacino di Vienna) [...] che nel periodo neogenico delimitavano a nord il Mediterraneo ... Leggi Tutto

bavàrico

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bavarico bavàrico agg. (pl. m. -ci), letter. – Dei Bavari, bavarese, e per estens. germanico, tedesco: Né v’accorgete ancor per tante prove Del b. inganno Ch’alzando il dito colla morte scherza? (Petrarca). ... Leggi Tutto

bàvero

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bavero bàvero (ant. o region. bàvaro2) s. m. [prob. da *bavaruolo o *baveruolo, der. di bava, incrociato con bavaro «bavarese»]. – Risvolto del vestito o del mantello intorno al collo: il b. della giacchetta, [...] del cappotto; fig., fam., prendere per il b., prendere in giro. ◆ Dim. baverino ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALTA MODA – MODA

antifalsificazione

Neologismi (2008)

antifalsificazione (anti-falsificazione), agg. Finalizzato a impedire la falsificazione, la contraffazione di qualcosa. ◆ [tit.] Eurobanconote, anche i tedeschi sbagliano / Sono stati stampati a Monaco [...] [testo] […] Una buona parte dei 325 milioni di biglietti da 100 euro commissionati dallo Stato alla società bavarese sarebbero infatti privi delle caratteristiche antifalsificazione previste dal metodo «Omron», messo a punto dai giapponesi. (Sole 24 ... Leggi Tutto