barbaresco /barba'resko/ (ant. barberesco) [der. di Barbaria o Barberia] (pl. m. -chi). - ■ agg. [che appartiene alle popolazioni dei Berberi, autoctone dell'Africa settentr.] ≈ berbero. ■ s. m. 1. (f. [...] -a) [chi appartiene alle popolazioni berbere] ≈ berbero. 2. [cavallo arabo da corsa] ≈ [→ BERBERO s. m. (2)] ...
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berbero /'bɛrbero/ [dall'arabo al-Barbar, prob. dal gr. bárbaroi "barbari"]. - ■ agg. [che appartiene alle popolazioni dei Berberi, autoctone dell'Africa settentr.: le stirpi b.; lingua b.] ≈ barbaresco. [...] ■ s. m. 1. (f. -a) [chi appartiene alle popolazioni berbere] ≈ barbaresco. 2. [cavallo arabo da corsa] ≈ barbaresco, barbero. ...
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enologia /enolo'dʒia/ s. f. [comp. di eno- e -logia]. - [tecnica di produzione e conservazione dei vini] ≈ enotecnica.
enologia - nomenclatura
Fabio Rossi
enologia
Vite - 1. Acino, cirro o viticcio, [...] ; verdea di Alberobello; verdicchio; verduzzo; vermentino; vernaccia. 2. Rossi: aglianico del Vulture; aleatico; barbaresco; barbera; bardolino; barolo; beaujolais; bordeaux; borgogna; brachetto; brunello di Montalcino; cabernet; canonau o cannonau ...
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turco [dall'arabo turk (plur. di turkī) "genti turche", pers. turkī o turk] (pl. m. -chi). - ■ agg. 1. [dei Turchi, della Turchia: modi t.; fogge t.] ≈ (ant.) turchesco. ⇓ barbaresco, ottomano. ● Espressioni: [...] bagno turco → □; divano alla turca [tipo di poltrona a più posti, rotonda, bassa, posta di solito al centro di una stanza] ≈ [→ TURCA]; disus., grano (o gran) turco → □. 2. (fig., fam.) [fuori dalla norma, ...
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barbarico /bar'bariko/ agg. [dal lat. barbarĭcus, gr. barbarikós] (pl. m. -ci). - 1. (stor.) [dei barbari, di popolo barbaro: usanze b.; invasioni b.] ≈ (lett.) barbaresco, barbaro. 2. [che appartiene [...] a una civiltà primitiva o arretrata] ≈ e ↔ [→ BARBARO agg. (2)]. 3. (estens.) a. [che ha modi poco raffinati o che è caratterizzato da mancanza di raffinatezza e talora di civiltà] ≈ e ↔ [→ BARBARO agg. ...
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saraceno /sara'tʃɛno/ (ant. o pop. saracino) [dal lat. Saracenus, gr. Sarakēnós]. - ■ s. m. (f. -a) (stor.) [in epoca medievale e rinascimentale, seguace dell'islamismo: Ne li ripari entrò de' Saracini [...] Marfisa con Ruggiero a salvamento (L. Ariosto)] ≈ islamico, maomettano, moro, musulmano. ‖ arabo, barbaresco, turco. ● Espressioni: grano saraceno ≈ granturco, mais. ■ agg. [appartenenteo relativo ai saraceni] ≈ [→ SARACENO s. m.]. ...
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Comune della prov. di Cuneo (7,6 km2 con 649 ab. nel 2007).
Da esso prende il nome il vino DOCG barbaresco prodotto dal vitigno nebbiolo a B., Neive, Treiso e San Rocco Senodelvio (Alba). Sue caratteristiche: limpidezza brillante, colore rosso...
. Paese e comune della prov. di Cuneo; il comune ha 2296 ab., il centro capoluogo 584. È situato a cavaliere di una ridente collina. Trae origine dalla Barbarica sylva (poi, Barbariscum), così denominata dai romani conquistatori della vicina...