zucchero

Sinonimi e Contrari (2003)

zucchero /'tsuk:ero/ o /'dzuk:ero/ (ant. o region. zuccaro) s. m. [dall'arabo sukkar, voce indiana da cui anche il gr. sákkharon]. - 1. a. [sostanza cristallina, di colore bianco se pura, ottenuta dalla [...] e usata per decorare dolci, aromatizzare bevande, farmaci e sim.] ≈ caramello; zucchero di legno [monosaccaride a cinque atomi di carbonio impiegato nella concia delle pelli e nell'alimentazione dei diabetici] ≈ xilosio; zucchero d'uva [monosaccaride ... Leggi Tutto

sale

Sinonimi e Contrari (2003)

sale s. m. [lat. sal salis "sale" (e anche "mare") e, in senso fig., "arguzia"]. - 1. (chim.) [composto generalm. cristallino derivante da un acido per sostituzione totale o parziale degli atomi di idrogeno [...] ionizzabili con atomi di metallo]. 2. (estens.) [denominazione corrente di un solido cristallino di sapore amaro caratteristico, facilmente solubile in acqua, usato per condire o conservare cibi: s. fino, grosso] ≈ Ⓣ (chim.) cloruro di sodio, sale da ... Leggi Tutto

epi-

Sinonimi e Contrari (2003)

epi- [dal gr. epí "sopra, in, di più"]. - 1. Pref. di parole derivate, che significa "sopra" o indica sovrapposizione, aggiunta, ripetizione, ecc.; talora significa anche "dopo". 2. (chim.) Pref. che indica [...] un epimero oppure la presenza, in un composto, di un atomo di ossigeno legato a ponte con due atomi di carbonio fra loro vicini. ... Leggi Tutto

tri-

Sinonimi e Contrari (2003)

tri- [dal lat. tri-, gr. tri-, affine a tres, gr. trêis "tre"]. - 1. Primo elemento di parole composte, nelle quali significa in genere "di tre, che ha tre, composto di tre": tricolore, tricromia, trifase, [...] trisillabo, ecc. 2. (chim.) Primo elemento di parole composte in cui indica la presenza, in una molecola, di tre atomi o radicali di una data specie (tricloro, ecc.) o il ripetersi, per tre volte, di una proprietà (trivalente, ecc.). ... Leggi Tutto

addizionare

Sinonimi e Contrari (2003)

addizionare /ad:itsjo'nare/ v. tr. [dal fr. additionner, der. di addition "addizione"] (io addizióno, ecc.). - 1. (matem.) [fare l'addizione] ≈ sommare. ↔ sottrarre. 2. (estens.) [riferito a quantità e [...] , annettere, sommare, unire. ↔ dedurre, (burocr.) defalcare, detrarre, separare, sottrarre, togliere. 3. (chim.) [formare composti di addizione o una miscela: a. due sostanze; l'etilene addiziona due atomi di bromo] ≈ aggiungere, mescolare, unire. ... Leggi Tutto

propene

Sinonimi e Contrari (2003)

propene /pro'pɛne/ s. m. [der. di prop(ano), col suff. -ene]. - (chim.) [idrocarburo alifatico insaturo, a tre atomi di carbonio] ≈ propilene. ... Leggi Tutto

propilene

Sinonimi e Contrari (2003)

propilene /propi'lɛne/ s. m. [der. di propil(ico), col suff. -ene]. - (chim.) [idrocarburo alifatico insaturo, a tre atomi di carbonio] ≈ propene. ... Leggi Tutto

glicerina

Sinonimi e Contrari (2003)

glicerina /glitʃe'rina/ s. f. [dal fr. glycérine, der. del gr. glykerós "dolce"]. - (chim.) [alcole alifatico trivalente a tre atomi di carbonio, che trova numerose applicazioni nell'industria, in cosmetica [...] e in farmacia] ≈ glicerolo ... Leggi Tutto

molecola

Sinonimi e Contrari (2003)

molecola /mo'lɛkola/ s. f. [dal lat. scient. molecula, dim. del lat. moles "mole¹"]. - 1. (chim., fis.) [combinazione di atomi]. 2. (estens., fam.) [quantità minima di qualcosa, anche fig.: non ha una [...] m. d'ingegno] ≈ atomo, briciola, briciolo, frammento, frantume, granello, minuzzolo, oncia, pezzetto, scheggia, (fam.) zinzino. ... Leggi Tutto

idro-

Sinonimi e Contrari (2003)

idro- (davanti a voc. idr-) [dal gr. hýdōr "acqua", in comp. hydro-; lat. scient. hydro-]. - Primo elemento compositivo di numerose parole, nelle quali significa "acqua", "liquido" o, in qualche caso, [...] "idrogeno"; indica anche sostanze ottenute mediante addizione di atomi di idrogeno. ... Leggi Tutto