beta
bèta s. m. o f. [dal gr. βῆτα (lat. beta), der. di una parola fenicia che significava «casa»], invar. – Nome della seconda lettera dell’alfabeto greco, e del segno che la rappresenta (minuscolo [...] un composto chimico organico (β-naftolo o betanaftolo), indica la posizione di un gruppo sostituente: se il composto è alifatico, indica che la sostituzione avviene su un atomo di carbonio non immediatamente vicino (distante di due posti) rispetto al ...
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eritrene
eritrène s. m. [der. di eritro-, col suff. -ene]. – In chimica organica, idrocarburo alifatico con un doppio legame coniugato, sinon. di butadiene. ...
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eritrite2
eritrite2 s. f. [der. di eritrina1, da cui può ottenersi per decomposizione]. – In chimica organica, alcole alifatico tetravalente con tre forme isomere, di cui quella inattiva per compensazione [...] interna è contenuta allo stato libero in alcuni licheni e come estere in alcune specie di piante della famiglia roccellacee; viene usato come dolcificante, e il suo nitrato ha impiego in medicina come ...
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grasso
agg. e s. m. [lat. crassus, grassus]. – 1. agg. a. Di persona o animale che, per effetto di una troppo ricca alimentazione, o talora per qualche disfunzione organica, ha il tessuto adiposo abbondante; [...] stesse condizioni, dà un coke incoerente. d. In chimica, acidi g., acidi organici monobasici derivati da un idrocarburo alifatico per sostituzione di un gruppo metilico terminale con un carbossile, insolubili in acqua e solubili nei solventi organici ...
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alifatico
alifàtico [agg. (pl.m. -ci) Der. del gr. áleiphar -eíphatos "unguento"] [CHF] Di composto organico appartenente alla classe degli idrocarburi a catena aperta di atomi di carbonio; gli idrocarburi a. (detti anche aciclici, in contrapp....