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carpogònio

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carpogonio carpogònio s. m. [comp. di carpo- e -gonio]. – In botanica, oogonio delle alghe floridee, formato da una cellula allungata, rigonfia alla base, nella quale si trova il nucleo femminile (oosfera), [...] e prolungata in un filamento (tricogino), sul quale aderisce lo spermazio ... Leggi Tutto

gigartina

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gigartina s. f. [lat. scient. Gigartina, der. del gr. γίγαρτον «vinaccia»]. – In botanica, genere di alghe rodofite, con molte specie, a tallo cilindrico o appiattito, ramificato o lobato; la specie [...] Gigartina mamillosa, nota col nome di musco (o muschio) d’Irlanda, è utilizzata nell’industria alimentare e farmaceutica, soprattutto per la produzione del carrageen ... Leggi Tutto

carpospòra

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carpospora carpospòra s. f. [comp. di carpo- e spora]. – In botanica, spora diploide delle alghe floridee che dà origine al tetrasporofito, il quale formerà le spore aploidi tetraspore. ... Leggi Tutto

carposporòfito

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carposporofito carposporòfito s. m. [comp. di carpospora e -fito]. – In botanica, fase diploide, propria delle alghe rosse (rodofite), che ha origine dallo zigote dopo che si è segmentato senza subire [...] la meiosi ... Leggi Tutto

carrageen

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carrageen ‹kä′rëġiin› (o carragheen o carragehen o carragahen) s. ingl. [dal nome della località di Carragheen nella Repubblica d’Irlanda], usato in ital. al masch. – Gelatina di largo uso alimentare, [...] carta, per appretti, ecc.), soprattutto in Irlanda e nei paesi della Gran Bretagna, ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse delle coste rocciose dell’Atlantico settentr. (Chondrus crispus e Gigartina mamillosa), note ambedue con i nomi di musco ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

carragèo

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carrageo carragèo agg. [dalla voce prec.]. – Fuco c.: nome ital. delle due alghe rosse più note col nome ingl. di carrageen (v.). ... Leggi Tutto

lichènico

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lichenico lichènico agg. [der. di lichene] (pl. m. -ci). – Che si riferisce a licheni: tallo l.; alghe l.; consorzio l.; simbiosi lichenica. ... Leggi Tutto

spirogira

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spirogira s. f. [lat. scient. Spirogyra, comp. di spiro-1 e gr. γῦρος «giro», per la disposizione a spirale dei cloroplasti nelle cellule]. – Genere di alghe zignematacee con circa 300 specie simili [...] a lunghi capelli setosi; vivono, più o meno fluttuanti, in acque di solito calme o a lento scorrimento; sono formate da filamenti sottilissimi le cui cellule cilindriche contengono uno o più cloroplasti ... Leggi Tutto

olpidiàcee

Vocabolario on line

olpidiacee olpidiàcee s. f. pl. [lat. scient. Olpidiaceae, dal nome del genere Olpidium, der. del gr. ὄλπη o ὄλπις «olpe», con suff. dim.]. – Famiglia di funghi chitridiali comprendente specie parassite [...] di organismi acquatici, di alghe (Olpidium endogenum), funghi, rotiferi (O. rotiferum) ecc., di granuli pollinici caduti nell’acqua (O. pendulum) o di piante terrestri spontanee o coltivate, in partic. O. brassicae, che causa il marciume radicale in ... Leggi Tutto

spirulina

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spirulina s. f. [lat. scient. Spirulina, der. del lat. spira «spira», con suffisso dim.]. – Genere di alghe monocellulari della famiglia cianoficee, il cui nome deriva dalla formazione di colonie disposte [...] a spirale; vi fanno parte diverse specie cosmopolite delle acque stagnanti. In condizioni ottimali si moltiplicano rapidamente, formando biomasse ricche di materiale proteico ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
ALGHE
Uso nell'industria (p. 473). - Lo sfruttamento delle alghe ha subito in questi ultimi anni un notevole sviluppo - anche con la creazione di apposite industrie estrattive - per la parte che riguarda l'estrazione delle sostanze colloidali (agar,...
MACROCYSTIS
MACROCYSTIS Luigi Montemartini . Alghe marine, del gruppo delle Feoficee, famiglia Laminariacee. La M. pyrifera dell'Oceano Antartico (v. alghe, tavola a colori) ha un tallo cordiforme, impiantato sul fondo marino ad una profondità di 2-25...
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