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reṡorcile

Vocabolario on line

resorcile reṡorcile s. m. [der. di resorc(ina), col suff. -ile]. – In chimica organica, radicale derivato dalla resorcina per eliminazione di un atomo di idrogeno dell’anello benzenico; come prefisso [...] si abbrevia in resorcìl-: per es., resorcilaldeide, l’aldeide dell’acido resorcilico. ... Leggi Tutto

sambunigrina

Vocabolario on line

sambunigrina s. f. [tratto dal nome della specie Sambu(cus) nigra]. – Composto organico, glicoside stereoisomero della prunasina, presente nei fiori, nelle foglie e nei frutti di sambuco; viene scisso [...] dall’emulsina in glicosio, aldeide benzoica e acido cianidrico. ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
aldeidi
Composti chimici, detti anche alcoli deidrogenati, caratterizzati dalla presenza del gruppo funzionale unito a un radicale alchilico o arilico. Il nome delle singole a. deriva in genere da quello dell’acido di ugual numero di atomi di carbonio...
acetaldeide
(o aldeide acetica) Liquido incolore di formula CH3CHO; di odore pungente, bolle a 21 °C. Si produce per deidrogenazione dei vapori di alcol etilico su catalizzatore di rame-cromo, o per addizione di acqua all’acetilene, o per ossidazione diretta...
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