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arpènto

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arpento arpènto s. m. [dal fr. arpent, che è il lat. tardo arepennis]. – Misura agraria di superficie, anticam. in uso in alcune zone della Francia e della Germania con valori variabili da luogo a luogo, [...] e ancora oggi adoperata in qualche regione ... Leggi Tutto

criopedologìa

Vocabolario on line

criopedologia criopedologìa s. f. [comp. di crio- e pedologia1]. – In geologia agraria, studio della struttura del suolo legata all’azione del gelo. ... Leggi Tutto

arrabbiato

Vocabolario on line

arrabbiato agg. [part. pass. di arrabbiare]. – 1. Preso dalla rabbia, idrofobo: animale a.; m’accolse peggio d’un cane a.; fig., irato, infuriato: non l’ho mai visto così a.; spesso indica tenacia, perseveranza [...] cotta a fuoco vivo e con poco unto: carne a., fritto a.; o cotta in padella con forti odori: pollo arrabbiato. In agraria, terreno a., nel quale il frumento cresce stentatamente e si secca prima di fiorire; grano a., cresciuto su tale terreno. Locuz ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

elètto

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eletto elètto agg. e s. m. [part. pass. di eleggere, dal lat. electus, part. pass. di eligĕre]. – 1. agg. e s. m. (f. -a) Nominato, scelto a una carica, a qualche dignità o grado (con valore aggettivale [...] di participio): in questo luogo [il paradiso terrestre] eletto A l’umana natura per suo nido (Dante). 3. agg. a. In agraria, delle razze nuove di piante, ottenute per selezione o per incrocio, le quali presentano alcuni pregi in confronto alle razze ... Leggi Tutto

magliòlo

Vocabolario on line

magliolo magliòlo (letter. magliuòlo) s. m. [lat. malleŏlus «tralcio», der. di malleus «martello», per la forma]. – In agraria, talea di vite, preparata con la parte basale del tralcio di un anno, con [...] aderente un pezzo di legno di due anni che le conferisce la forma di un martello ... Leggi Tutto

retrometaterìa

Vocabolario on line

retrometateria retrometaterìa (o retromeżżadrìa) s. f. [comp. di retro- e metateria (o mezzadria)]. – Forma di compartecipazione agraria, ormai abolita, già in uso in Sicilia, nelle province di Catania, [...] Enna e Trapani ... Leggi Tutto

feddàn

Vocabolario on line

feddan feddàn s. m. [dall’arabo faddān, d’origine aramaica]. – Unità di misura agraria di superficie, di valore oscillante secondo i tempi e i luoghi, tuttora in uso in Egitto (dove equivale a circa [...] 4200 m2), Palestina, Siria, Mesopotamia ... Leggi Tutto

impiotaménto

Vocabolario on line

impiotamento impiotaménto s. m. [der. di impiotare]. – Operazione agraria (detta anche incoticamento, inzollamento), consistente nel ricoprire di piote o zolle erbose un terreno nudo allo scopo di consolidarlo [...] e impedire il verificarsi di frane ... Leggi Tutto

purézza

Vocabolario on line

purezza purézza s. f. [der. di puro]. – 1. a. Qualità di una sostanza che sia pura, che non contenga cioè elementi estranei: p. d’un minerale, d’un cristallo, d’una gemma; la p. di un diamante. In chimica, [...] del composto puro e che risultano generalmente variate dalla presenza di quantità, anche molto piccole, di sostanze estranee. In agraria, p. della semente, la percentuale in peso di semi privi di sostanze estranee e appartenenti tutti alla medesima ... Leggi Tutto

impolverare

Vocabolario on line

impolverare v. tr. [der. di polvere] (io impólvero, ecc.). – 1. Coprire di polvere; più propriam., sollevare in qualche modo la polvere che poi si posa su persone o su oggetti vicini: per spazzare la [...] a un uso ormai ant., i. uno scritto, spargere il polverino assorbente sulla scrittura fresca. 2. Nella pratica agraria, trattare le piante, e in partic. le viti, con polveri antiparassitarie. ◆ Part. pass. impolverato, anche come agg., coperto ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
agraria
Complesso di scienze (scienze agrarie) e di pratiche applicate alla coltivazione della terra. Oltre all’agronomia, alla zootecnia e alla silvicoltura, ne fanno parte la fitopatologia e la zooiatria, l’idraulica e la meccanica agraria. Per i...
UNIVERSITÀ AGRARIA
UNIVERSITÀ AGRARIA Giangastone BOLLA . Le università agrarie sono forme associative, diversamente denominate (università, comunanze, partecipanze, associazioni agrarie), esistenti tuttora in varie regioni d'Italia, che rappresentano vestigia...
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