versura
s. f. [lat. versūra «conversione, svolta» (der. di vertĕre «volgere», part. pass. versus); in alcuni dialetti merid. la parola indica il punto del campo dove finisce un solco e l’aratro si volge [...] per iniziare un solco nuovo, e questa stessa svolta dell’aratro]. – Unità di misura di superficie agraria, in uso nelle province di Foggia e di Matera, con valore che varia da luogo a luogo: il più diffuso è di circa 123,45 are. ...
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letto2
lètto2 s. m. [lat. lectus]. – 1. a. Mobile destinato al riposo e al sonno delle persone, formato in modo che vi si possa giacere comodamente distesi: il fusto (o intelaiatura, meno com. lettiera), [...] , e sim.). m. Di biade e sim., fare letto, essere atterrate dal vento, dalle piogge (cfr. il verbo allettare2). 5. In agraria, l. di semina, lo strato di terreno destinato a ricevere il seme; in partic., in orticoltura, l. caldo, strato di letame o ...
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malafitta
s. f. [comp. di mala (femm. di malo) e fitta, che anticam. significò anche «terreno paludoso»]. – In agraria, terreno poco consistente e cedevole, che non regge al piede. ...
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irrorare
v. tr. [dal lat. irrorare, comp. di in-1 e rorare «bagnare di rugiada», der. di ros roris «rugiada»] (io irròro, ecc.). – Bagnare di stille, detto propr. della rugiada, ma più spesso in senso [...] estens.: il sudore gli irrorava il volto; il pianto gli irrorava le guance. Più genericam., spruzzare, aspergere; in agraria, bagnare una pianta con una soluzione antiparassitaria per mezzo dell’irroratrice: i. le viti. In biologia, riferito a ...
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irrorazione
irrorazióne s. f. [dal lat. tardo irroratio -onis]. – 1. In genere, l’atto, l’operazione di irrorare, e l’effetto che ne segue. In agraria, pratica (detta anche nebulizzazione) con la quale [...] si trattano le piante per preservarle dall’attacco di parassiti animali e vegetali (crittogame, insetti, ecc.). 2. estens. In medicina, i. sanguigna, sinon. di vascolarizzazione ...
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scoticamento
scoticaménto s. m. [der. di scoticare]. – 1. L’operazione di togliere la cotica, la cotenna. 2. In agraria, l’asportazione della cotica erbosa di un terreno. ...
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guastaticcio
guastatìccio s. m. [der. di guastato, part. pass. di guastare]. – In agraria, difetto di un terreno e malattia del grano, sinon. di arrabbiaticcio. ...
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tavoliere1
tavolière1 s. m. [der. di tavola]. – 1. Tavolino con il ripiano distinto da segni e riquadri, per il gioco dei dadi o della dama: qui è bello e fresco stare, e hacci, come voi vedete, e tavolieri [...] , il libro che registrava i beni posseduti dal fisco, nel quale figura questa immensa distesa di terre piane, dominio secolare della steppa e del pascolo, che solo in tempi molto recenti ha avuto, con la bonifica, un’organica sistemazione agraria. ...
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gessatura
s. f. [der. di gessare]. – L’operazione del gessare e il risultato; in partic.: g. del terreno, pratica agraria che consiste nella immissione di gesso nel terreno agrario di natura argillosa [...] al fine di liberare, mediante scambio con gli ioni calcio, gli ioni potassici contenuti nei silicati; g. del mosto, aggiunta di gesso fatta al mosto di fermentazione, per rallentare la violenza di questo ...
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Complesso di scienze (scienze agrarie) e di pratiche applicate alla coltivazione della terra. Oltre all’agronomia, alla zootecnia e alla silvicoltura, ne fanno parte la fitopatologia e la zooiatria, l’idraulica e la meccanica agraria.
Per i...
UNIVERSITÀ AGRARIA
Giangastone BOLLA
. Le università agrarie sono forme associative, diversamente denominate (università, comunanze, partecipanze, associazioni agrarie), esistenti tuttora in varie regioni d'Italia, che rappresentano vestigia...