cherry-brandy /'tʃɛri 'brændi/, it. /'ʃer:i 'brɛndi/ s. ingl. [comp. di cherry "ciliegia" e brandy "acquavite"], usato in ital. al masch. - (enol.) [acquavite di ciliegie] ≈ cerasella. ...
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whisky /'wiski/, it. /'wiski/ (o whiskey) s. ingl. [accorc. di whiskybae, var. di usquebaugh, dal gaelico uisgebeatha, "acquavite"], usato in ital. al masch. - (enol.) [bevanda ottenuta per distillazione [...] da mosti fermentati di uno o più cereali] ≈ ⇑ acquavite. ⇓ bourbon, scotch. ...
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scotch /skɒtʃ/, it. /skɔtʃ/ s. ingl. (propr. agg., "scozzese"), usato in ital. al masch. - 1. (enol.) [acquavite distillata dal malto prodotta in Scozia] ≈ ⇑ whisky. 2. [striscia trasparente di cellofan [...] che serve per attaccare] ≈ nastro adesivo ...
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cognac /ko'ɲak/ o /'kɔɲak/ s. m. [dal nome della cittadina di Cognac, nel dipartimento della Charente]. - (enol.) [bevanda alcolica prodotta distillando vini bianchi della regione della Charente] ≈ (pop.) [...] brandy. ‖ armagnac. ⇑ acquavite. ...
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giù (ant. giuso) avv. [lat. tardo iūsum, deosum, dal class. deorsum]. - 1. [verso il basso, con verbi di stato e di moto: essere, andare, scendere, cadere g.; così discesi del cerchio primaio g. nel secondo [...] g. la pasta] ≈ (fam.) calare. ↔ scolare. 3. [con riferimento a cosa, fare scendere in gola: buttò g. l'acquavite tutta d'un fiato] ≈ deglutire, ingerire, inghiottire, ingoiare, ingurgitare, mandare giù, trangugiare, [di liquidi] tracannare. 4. (fig ...
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grappa² s. f. [dal lomb. grapa "graspo", che ha lo stesso etimo di grappolo]. - (enol.) [bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione delle vinacce] ≈ ⇑ acquavite. ...
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Fabio Rossi
acqua. Finestra di approfondimento
Derivati e composti - Il termine a. è caratterizzato da un numero elevato di der. e composti. La maggior parte di questi è formata sul tema acqua- (der.: [...] acquaio, acquaiolo, acquario, acquatico, acquazzone, acqueo; comp.: acquaforte, acquamarina, acquasanta, acquavite, acquedotto; der. con pref.: annacquare, sciacquare ecc.), ma non mancano i termini, talora stranieri, che seguono il tema lat. aqua- ( ...
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acqua /'ak:wa/ (ant. aqua) s. f. [lat. aqua]. - 1. a. (chim.) [composto di formula H2O]. b. [nel linguaggio corrente, l'acqua allo stato liquido] ● Espressioni: acqua benedetta ≈ acquasanta; fig., acqua [...] sul tema acqua- (der.: acquaio, acquaiolo, acquario, acquatico, acquazzone, acqueo; comp.: acquaforte, acquamarina, acquasanta, acquavite, acquedotto; der. con pref.: annacquare, sciacquare ecc.), ma non mancano i termini, talora stranieri, che ...
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brandy /'brændi/, it. /'brɛndi/ s. ingl. [dall'oland. brandewijn "vino bruciato, distillato"], usato in ital. al masch. - (enol.) [liquore ottenuto dalla distillazione di frutta] ≈ acquavite, (disus.) [...] arzente, [di produzione francese] cognac. ‖ grappa ...
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Nome comune a molte bevande alcoliche di alta gradazione, ottenute per distillazione di liquidi zuccherini fermentati. Se ne producono di vino (cognac), di vinacce (grappa), di sidro di varie frutta (calvados, prunelle, kirsch ecc.), di melassa...
Nome inglese dell’acquavite (➔), del cognac o di liquori ottenuti dalla distillazione di frutta ( cherry b., apricot b.). È possibile individuare tre grandi categorie di b. a seconda della materia prima utilizzata:
a) succo o polpa d’uva spremuta...