iodo-
iòdo- (davanti a voc. anche iòd-) [tratto da iodio (ant. iodo)]. – Primo elemento di parole composte della nomenclatura scientifica, nelle quali indica presenza di iodio o relazione con lo iodio. [...] di un composto; tra gli iododerivati o iodocomposti più noti (oltre a quelli registrati come voci autonome): acido iod(o)acetico, composto costituito dall’acido acetico in cui un atomo di idrogeno è sostituito da uno di iodio; iod(o)acetato, sale e ...
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arachidonico
arachidònico agg. [der. di arachide, col suff. -onico]. – Acido a.: acido grasso insaturo a 20 atomi di carbonio, presente in tracce in alcuni grassi animali; è, come gli acidi linolenico [...] e linoleico, un acido grasso essenziale. ...
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yohimbina
‹ioim-› (o iohimbina) s. f. [der. di yohimbe]. – Alcaloide contenuto nella corteccia della rubiacea Corynanthe yohimbe (v. yohimbe), estere metilico dell’acido yohymbico, sostanza cristallina [...] riflessi in generale e in partic. di quelli della sfera genitale: y. feniletilbarbiturato, combinazione equimolecolare di yohimbina e di acido feniletilbarbiturico, dotato delle proprietà vasodilatatrici della yohimbina e di quelle spasmolitiche dell ...
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tetraossalato
s. m. [comp. di tetra- e ossalato]. – In chimica, nome generico di sali ed esteri dell’acido ossalico, ottenuti addizionando una molecola di acido ossalico libero a una molecola di un ossalato [...] acido. ...
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deidroascorbico
deidroascòrbico agg. [comp. di deidro- e (acido) ascorbico]. – Acido d.: composto organico ottenuto per ossidazione dell’acido ascorbico (o vitamina C), nel quale però si ritrasforma [...] per riduzione; ha anch’esso, come la vitamina C, attività vitaminica antiscorbutica, sia pure più debole ...
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nonilico
nonìlico agg. [der. di nonile] (pl. m. -ci). – In chimica organica: acido n. (o nonanoico), acido alifatico, di formula C8H17COOH, esistente in numerose forme isomere (di cui la normale si chiama [...] anche acido pelargonico); alcole n., l’isomero normale del nonanolo; aldeide n. normale (o aldeide pelargonica), costituente di molte sostanze odorose (olio di citronella, di iris, di rosa, di mandarino, ecc.). ...
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mucico
mùcico agg. [der. del lat. mucus «muco»]. – In chimica organica, acido m., acido bicarbossilico saturo, a sei atomi di carbonio, che si ottiene principalmente per ossidazione del galattosio: si [...] presenta come una polvere cristallina bianca ed è usato in sintesi organiche e in sostituzione dell’acido tartarico. ...
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latte
s. m. [lat. lac lactis]. – 1. Liquido denso, bianco opaco, prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie, alimento completo e indispensabile della prole dei mammiferi nel primo periodo di vita; [...] , latte sottoposto a fermentazione controllata mediante impiego di colture di lattobacilli che provocano la trasformazione del lattosio in acido lattico e successiva coagulazione. c. Con riferimento al colore: avere una pelle bianca come il l. (e in ...
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pantotenilico
pantotenìlico agg. [der. di pantoten(ico), con i suff. -ile e -ico] (pl. m. -ci). – Che ha relazione con l’acido pantotenico. Alcole p., derivato dell’acido pantotenico per sostituzione [...] del gruppo carbossilico con uno alcolico, che negli organismi animali svolge l’azione bioregolatrice dell’acido corrispondente (preparato per sintesi, viene usato in sostituzione di questo). ...
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orto-
òrto- [dal gr. ὀρϑός «diritto1»]. – 1. Primo elemento di numerose parole composte, derivate dal greco o formate modernamente, che significa genericam. «retto, diritto», nelle varie accezioni in [...] . Tra gli ossiacidi di un non metallo, indica quello che contiene il maggior numero di ossidrili per atomo di non metallo: così, dei diversi acidi del fosforo pentavalente si dice acido ortofosforico quello di formula O=P(OH)3. Premesso al nome di un ...
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In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette basi, dando luogo a sali. In particolare...
Il nome di acido è molto antico, e venne riferito soltanto a quei corpi che al gusto palesano il cosiddetto sapore acido, come quello dell'aceto, dei limoni, ecc. L'azione solvente e corrosiva degli acidi era ben conosciuta agli antichi, come...