indol-
indòl- [tratto da indolo]. – In chimica organica, prefisso di nomi di composti derivati dall’indolo: acido indolacètico, tossico, prodotto intermedio del metabolismo del triptofano, presente nelle [...] urine dei mammiferi in combinazione con la glicina a formare l’acido indolacetùrico (è la principale auxina naturale); indolalanina, lo stesso che triptofano; acido indolbutìrrico, auxina artificiale usata come regolatore della crescita delle piante. ...
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fisetoleico
fiṡetolèico agg. [comp. del nome del genere Physeter (v. fiseteridi) e oleico]. – In chimica organica, acido f., acido non saturo della serie dell’acido oleico, contenuto in alcuni grassi [...] (di foca, di spermaceti, ecc.); si presenta in forma di massa cerosa, bianca, solubile in alcole ...
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paraminosalicilico
paraminosalicìlico (o 'paraaminosalicìlico, paramminosalicìlico') agg. [comp. di para-2 e am(m)inosalicilico]. – Acido p.: isomero dell’acido aminosalicilico (sigla PAS o PASA), dotato [...] di forte azione antibatterica nei confronti del bacillo tubercolare, e perciò largamente usato come chemioterapico, generalmente associato all’idrazide dell’acido isonicotinico. ...
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glutarico
glutàrico agg. [comp. di glut(aminico) e (tart)arico]. – Acido g.: composto organico, acido bicarbossilico alifatico (noto anche con il nome di acido pirotartarico), a quattro atomi di carbonio, [...] che si presenta in cristalli incolori, solubili in acqua e alcole, impiegati in sintesi organiche; in natura si trova nel grasso di lana di pecora e nel sugo delle barbabietole non mature ...
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permanganico
permangànico agg. [comp. di per-2 e mangan(ese), col suff. -ico degli acidi]. – In chimica, acido p., di formula HMnO4, ossiacido del manganese eptavalente, acido forte, in cristalli bruni [...] esplosivi, stabile solo in soluzione diluita. Anidride p., di formula Mn2O7, liquido oleoso rosso bruno, esplosivo, che con acqua dà acido permanganico. ...
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pirofosforile
s. m. [der. di pirofosfor(ico), col suff. -ile]. – In chimica, radicale tetravalente, (P2O3)4-, derivato dall’acido pirofosforico. Cloruro di p., liquido incolore, fumante, che in acqua [...] si idrolizza dando acido cloridrico e acido fosforico. ...
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piromucico
piromùcico agg. [comp. di piro- e mucico]. – In chimica organica, acido p., acido carbossilico, contenente nella molecola l’anello furanico: è una sostanza cristallina che si ottiene per distillazione [...] secca dell’acido mucico o per ossidazione del furfurolo. ...
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pirosolforico
pirosolfòrico agg. [comp. di piro- e solforico]. – Acido p.: composto chimico, ossiacido dello zolfo, di formula H2S2O7, detto anche acido solforico fumante, che in acqua si comporta come [...] un miscuglio di anidride e acido solforico; si presenta in cristalli o, più spesso, come un liquido denso, oleoso (per cui è anche chiamato oleum), fumante in quanto emette vapori di anidride solforica che si combinano con l’umidità atmosferica. ...
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pirosolforile
s. m. [der. di pirosolfor(ico), col suff. -ile]. – In chimica, radicale bivalente, S2O5=, derivabile dall’acido pirosolforico. Cloruro di p., liquido fumante, pesante, che in acqua si idrolizza [...] dando acido solforico e acido cloridrico. ...
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pirotartarico
pirotartàrico agg. [comp. di piro- e tartarico]. – Acido p.: composto organico, acido bibasico che si può ottenere, tra l’altro, dalla distillazione secca dell’acido tartarico, esistente [...] in due modificazioni otticamente attive ...
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In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette basi, dando luogo a sali. In particolare...
Il nome di acido è molto antico, e venne riferito soltanto a quei corpi che al gusto palesano il cosiddetto sapore acido, come quello dell'aceto, dei limoni, ecc. L'azione solvente e corrosiva degli acidi era ben conosciuta agli antichi, come...