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succinimide

Vocabolario on line

succinimide (o succinimmide) s. f. [comp. di succin(ico) e im(m)ide]. – Composto organico, imide dell’acido succinico: si prepara riscaldando una soluzione concentrata di succinato di ammonio, e si usa [...] nella preparazione di derivati alogenati, dotati di proprietà germicide e deodoranti, utilizzati anche come intermedî per reazioni di alogenazione, di ossidazione, ecc ... Leggi Tutto

borlanda

Vocabolario on line

borlanda (o burlanda) s. f. [voce milan., der. di borlare «cascare»]. – Residuo, detto anche broscia, della distillazione dei mosti alcolici fermentati (da patate, cereali, melasso, ecc.), contenente [...] sostanze utilizzabili come glicerina, acido succinico, sali potassici, cellulosa, ceneri; alcune borlande, fresche o concentrate, si adoperano anche nella preparazione dei mangimi. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

vino

Vocabolario on line

vino s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, [...] parte di acqua (70-80%), di alcole etilico (7-18% in vol.), di glicerina (5-12 g/l), di acidi organici fissi, tartarico, malico, citrico, già presenti nel mosto, e succinico e lattico che si formano durante il processo fermentativo (5-10 g/l), di ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
succinico, acido
succinico, acido Acido bicarbossilico, avente formula HOOC(CH2)2COOH; si trova in natura nel regno sia vegetale sia animale. Si prepara per idrogenazione catalitica in fase liquida dell’anidride maleica, per reazione sotto pressione di acetilene...
itaconico, acido
Acido bicarbosillico alifatico non saturo, formula che può considerarsi derivato dall’acido succinico per sostituzione di due atomi di idrogeno di un gruppo −CH2− con un radicale metilenico =CH2 e perciò anche chiamato acido metilensuccinico....
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