putrescenza /putre'ʃɛntsa/ s. f. [der. di putrescente]. - (biol.) [processo di deterioramento cui vanno soggette in determinate condizioni le sostanze organiche] ≈ [→ PUTREFAZIONE (1)].
putrescente
putrescènte agg. [dal lat. putrescens -entis, part. pres. di putrescĕre «imputridire»]. – Che è in corso di putrefazione: carne, pesce, frutta p.; o che contiene materie putrefatte: le acque p. dei canali di scolo. Fig.: una...
