pummaròla (o pommaròla) s. f. [alterazione dial. di pomodoro]. – Nome napol. del pomodoro e anche della salsa di pomodoro usata per condimento: maccheroni con la pummarola.
pummarola /pum:a'rɔla/ (o pommarola) s. f. [alteraz. dial. di pomodoro], region. - 1. [frutto di una delle solanacee destinato a uso alimentare] ≈ (region.) pomatica, (region.) pomidoro, Ⓣ (bot.) pomodoro, (region.) tomatica. 2. (gastron.)...
