profumo
1. MAPPA Un PROFUMO è un odore gradevole, emanato da sostanze naturali o preparate artificialmente (il p. dei fiori; p. di lavanda; il p. dei campi, del fieno; p. di vaniglia, d’incenso; p. forte, acuto, sottile, penetrante; il p. di pulito della biancheria; senti che p. di primavera!; il p. del pane sfornato; c’è un p. delizioso in cucina; il p. dell’arrosto si sentiva fin dall’anticamera). 2. Riferito al vino, il termine indica la sensazione olfattiva che risulta dalla combinazione dell’aroma del vitigno di provenienza del vino con le trasformazioni che subisce con la fermentazione e l’invecchiamento (un vino dal p. sottile; un rosso dal p. di muschio). 3. In senso figurato, la parola indica una sensazione di soavità, di grazia (il p. dell’innocenza, della bontà, della santità). 4. Si dice profumo, infine, una miscela di essenze di origine vegetale, animale o sintetica dosate in modo da ottenere un odore piacevole e caratteristico (fabbrica di profumi; boccetta, fiala di p.; bruciare i profumi; versare qualche goccia di p. nel fazzoletto; p. maschile, femminile).
Citazione
Attenti! Attenti! – Ah! più dolce sognare con la gota premuta al frontespizio, l’occhio rivolto alle finestre chiare! Ad ora ad ora un alito propizio ci portava un profumo di ginestre sul commento retorico, fittizio.
Guido Gozzano,
Poesie sparse
Vedi anche Fiore, Odore, Olfatto, Pulito