〈potàaˇ∫〉 s. m., fr. [der. di pot «pentola»: propr. «tutto ciò che è contenuto nella pentola», poi «minestra»]. – Minestra (di verdura, di pasta, di riso).
potage /po'taʒ/ s. m., fr. [der. di pot "pentola", propr. "tutto ciò che è contenuto nella pentola", poi "minestra"], in ital. invar. - (gastron.) [brodo denso a base di verdure passate] ≈ passato di verdura. ‖ minestrone. ⇑ minestra, zuppa....
