peperoncino

peperoncino

s. m. [dim. di peperone]. – Varietà di peperone che dà frutti piccoli, sottili e allungati, di colore verde o rosso, molto piccanti, che si consumano freschi o sott’aceto, o più frequentem. essiccati e polverizzati come condimento (in tal caso, la polvere prende anche il nome di paprica o pepe rosso).