pastore /pa'store/ s. m. [lat. pastor -ōris, der. di pascĕre "pascolare"] (f. -a). - 1. (mest.) [chi guida al pascolo ovini e caprini] ≈ ‖ buttero, mandriano. ⇓ capraio, pecoraio. 2. (fig.) [guida spirituale: p. di anime] ≈ ⇓ parroco, prete, sacerdote, vescovo. 3. (zool.) [denominazione di alcune razze di cani usati per la custodia del gregge e anche per altri scopi] ● Espressioni: pastore scozzese ≈ collie; pastore tedesco ≈ alsaziano, (cane) lupo.