panse

panse

‹pãs› s. f., fr. [lat. pantex -tĭcis, propr. «pancia», esteso all’uva per allusione alla grossezza degli acini]. – Varietà di uva bianca ad acini grossi, coltivata nella Francia merid., in Italia, in Spagna e in Egitto; particolarmente pregiata è la panse precoce, uva da tavola di maturazione relativamente anticipata, a grappoli per lo più grandi, conici, con acini giallo-dorati, di sapore gradevole.