mondatura

mondatura s. f. [der. di mondare]. – 1. L’operazione del mondare: m. delle castagne, delle olive (per la m. del riso, v. monda). In agraria, asportazione dei polloni inutili di una pianta, detta anche spollonatura. 2. concr. La buccia levata...

mondatore mondatóre s. m. (f. -trice) [dal lat. tardo mundator -oris], non com. – Chi monda, chi è addetto a operazioni di mondatura. Il femm. mondatrice è talvolta usato come sinon. di mondariso o mondina2.