milleṡimato

millesimato

milleṡimato agg. [der. di millesimo, sull’esempio del fr. millésimé, propriam. part. pass. di millésimer «contrassegnare con il millesimo»]. – Che porta, sull’etichetta o sul tappo, l’indicazione del millesimo, cioè dell’anno di produzione, riferito a prodotti alcolici, e soprattutto a vini (e s’intende in genere che il vino proviene da una vendemmia con caratteristiche particolari, e che ha avuto il prescritto invecchiamento): una bottiglia m., o non m.; uno champagne millesimato.