mazzolatura

mazzolatura

(o mazzuolatura) s. f. [der. di mazzuolo³]. – In agraria, operazione che si compie per innalzare il livello dei terreni acquitrinosi e renderli coltivabili, consistente nello scavare, durante la buona stagione, tante fosse parallele, gettando la terra scavata nello spazio interposto tra una fossa e l’altra, in modo che si formino delle strisce di terreno (dette mazzuoli) le quali non sono più sotto il dominio delle acque.